黃偉益：餐館認同做法 調高價格取代服務費

獨家報導：劉可欣
（檳城12日訊）行動黨丹絨區國會議員黃偉益說，他抗拒繳付服務費的做法取得認同，據他所知，一位來自吉隆坡的餐館業者支持他拒付服務費的做法，決定取消服務費，而以“調高食物價格”來取代。

他今日接受《中國報》電訪時說，這名商家朋友告訴他，該店將在計算真正的成本后，直接將成本反映在食物餐牌上，而不征收服務費，讓服務費變成“隱藏成本”。

“這名朋友也說，他這么做的目的，是不希望形成‘消費者拒付服務費的行為是錯的’的刻板印象，因為實際上，消費者確實有權不繳付服務費。”

服務費不是小費

黃偉益說，一些連鎖咖啡館收費貴，但未征收服務費。他認為，若消費者認同咖啡好喝、服務好，自然願意繳付更高的價格喝咖啡。

他說，服務費不是小費，也不是員工薪水，業者也不應規定消費者要給多少的小費。

“傳統咖啡店沒有征收服務費，員工也沒有投訴收入少，因為業者忠于成本、忠于員工。”

黃偉益認為，在如今經濟情況不佳的情況下，業者如果還征收服務費，是一種很糟糕的示範。

他說，他數年前已開始反對服務費，只是政府沒有關注，如今消費稅實行后，更多人反彈，政府才開始要介入。

他說，顧客繳付服務費，不代表他們認同，因為一些人甚至被業者誤導，以為服務費也是要上繳給政府的。

黃偉益說，業者應在計算成本及要賺取的盈利后，將食物的最終價格列在餐牌中，顧客對食物及服務滿意，就不會嫌貴。

“而若商家沒征收服務費，反而會吸引更多人光顧，對商家來說絕對是好事。”

餐廳拒服務黃偉益反嗆無聊

針對愛國黨青年團團長劉耀輝在面子書上張貼，有業者在餐廳貼出，拒絕黃偉益前往該餐館的告示，黃偉益僅以“無聊”二字回應。

照片顯示，這張張貼在餐廳玻璃門上的告示，印有黃偉益的人頭照，並在照片上打叉，寫著“本餐廳先行劃叉，堅決拒絕服務霸王餐顧客，你要反就反GST”。

黃偉益週六（11日）前往新世界一家餐館用餐后，拒絕繳付服務費，並且在該餐館張貼的收取服務費通告上劃叉。

劉耀輝受詢時回應，指有人通過微信將照片傳給他，他也不曉得照片中餐館的地點。