蔡瀾：草草不工──老友重逢

說也奇怪，第二次的網，網中有三分之一是跳躍著魚群，還有螃蟹，更有幾尾四方形拖著尾巴的魔鬼魚，老王眼睛閃亮著希望。

他的另兩名助手也來參加撈魚，一籮籮地放在地板上，樹根兄和我上前去幫忙分開魚蝦。

當地人認為名貴的鯧魚有數十尾，肥肥大大，裝進木箱，鯧魚一抓上來便死去，用碎冰冷凍藏好。

還有安哥裡，香港叫三鬚的。青衣蘇眉也不少，拿去扔入魚排中，等待有水箱的小艇載去市場，當游水海鮮出售。

雜魚之中，我發現一顆顆珍珠般的小墨斗，新鮮得連內臟都能看到。食慾大動，連忙由帶去的和尚袋中，拿出牙膏型的山葵和一瓶小壺底醬油出來，就那麼生吃，啊，鮮甜無比。

“怪不得你那麼面熟。”老王大叫：“你二十多年前來過，也是帶著醬油吃生魚的！”

“我現在又老又胖，你還認得出？”

“記得，記得。”老王像老友重逢：“當年我替你將一條魚的兩邊肉起了，剩下骨頭，扔進海裡，那條魚還會游走，把你嚇得一跳。”

——眾人之相（42）