【大城事头条】加料，才会多收！ 华小食堂业者依分量调整

报导：林淑慧
（吉隆坡15日讯）百物价格飙涨，学生在校用餐也得“看紧”钱包！

据了解，雪隆区华小食堂食物售价平均介于1令吉至2令吉，但会“尽量”把小学生合理摄取的分量和价格形成正比，但食物价格也会依据学生要求的分量有所调整，加料就得多付一些。

目前，各校食堂食物售价极少超过2令吉，除非是学生特别加料，食堂业者才会依据分量额外征收，否则，学生还是可以用最低1令吉享用到一碗有少许配料的普通清汤面。

学生少食物会贵些

受访的华小三机构代表接受《中国报》电访时说，食物价格因学校而异，因食堂承包商所投标的价格不一，食物价格也和租金、学校人数有关联。

“租金贵，食物价格相对会高一些，学校人数少，因利润问题，食物的价格也会高一些。”

有合约不能随便起价

他们说，食堂的食物价格有合约约束，所提供的分量也必须和价格形成正比，且业者不能随便起价。

“和市场上的食肆价格相比，学校食堂的食物价格已相当低，或以份量来衡量的话，也算合理，学生如果额外加配料，就得多付一些，但价格还是比市场便宜。”

他们说，校方三机构也有监督学校食堂的价格、环境等素质问题，包括一支由老师成立的食堂小组，定期提呈报告。

“一旦接获家长投诉食物价格贵，不健康等，我们也会检讨。”

在营养方面，校方和教育局皆有分派指南供食堂业者参考，校方也十分鼓励家长们为孩子准备便当。

蔡利生：拉长补短
非每样食物都起价

加影育华小学食堂业者蔡利生受访时说，消费税造成大多数物价多加6%，但食堂没有每样食物都起价，而以拉长补短的方式经营。

他说，因消费税而涨价的主要是支装与包装饮料，支装及罐装饮料全涨价20仙，包装饮料则涨价10仙；矿泉水、自制面包、饭、面类都没有涨价。

“支装及罐装饮料贵来贵卖，我也鼓励学生少喝，饮料可以不喝，但正餐要吃饱，所以面类及饭类没有起价。”

他展示供应商开给他的税务发票，证明食材都加了6%消费税，包括维他精。

他否认家长指食堂维他精有涨价，他说，虽然维他精供应商加了6%消费税，但他没有涨价，而是自己吸纳涨幅。

询及支装饮料每支涨价20仙，涨幅会否过高时，他无奈地说，只是拉长补短而已。

在育华小学经营食堂已15年的蔡利生说，学校食堂租金每月8100令吉，不包括水电费，水电费每月约2500令吉，业者也面对困难，他也希望校方可以考虑调低租金。

“食堂分租出去的摊位小贩也要求涨价，但我都不同意他们涨价。”

十多年都一样

★林文祥，35岁（民众华小家协成员）

学校食堂已经营十多年，价格一直以来都没大调整，平均一餐约2令吉，我也觉得份量合理，孩子也没有投诉。

分发业者指南

★益智华小家协主席姚云开

我们向来有监督食堂的操作，包括价格、卫生问题，暂无接到任何投诉，如果家长真的不满，会向我们投诉。

至于营养方面，校方和教育局也有分发指南供业者参考，校长去年也有把健康问题提出，要求食堂减少兜售煎炸的食物。

小组监督操作

★南益华小家协主席颜文伟

学校有个由老师组成的食堂小组，专门监督食堂的操作，都要报告给学校知道。

据我所知，食堂的食物价格合理，否则会有家长投诉，但我们没接获类似投诉。

我一般都是自己为孩子带便当，比较符合孩子的胃口。

食堂收费合理

★冼都中文华小董事长王鸿财

校方有监督食堂的价格和卫生问题，我认为食堂收费合理，比如说一碗普通的清汤面约1令吉50仙。

这是因为校方仅象征式向食堂业者收租金，在成本较低的情况下，食堂的食物价格也不会高。

我认为，食堂的收费和租金、学校人数是有关系，要考虑到利润的问题。

无论如何，董事部已在讨论提供学生免费的膳食，包括早上下课和下午下课的餐食，都由董事部承担。

加料要另付钱

★甲洞蒂沙再也校长

一般上，我们的食物最低收费为1令吉，比如一碗清汤面，有少许的鱼肉饼和鱼丸，收费1令吉，但如果学生要加料，就得额外付钱。

很多时候，家长听到孩子用完零用钱买食物吃，就以为食堂收费贵，但实际上家长必须前来学校先了解情况，食堂的食物多样化，每样都不同价格，学生吃多就付得比较多，希望他们明白。

无论如何，我们的食物价格最高大概是2令吉，也不允许业者趁消费税实行而涨价，因为有合约约束，若要调整价格，则到明年重新招标时再讨论。

我们也很鼓励家长带食物给孩子吃，在营养或选择方面，会对孩子比较好。

儿子要求做便当

★家长张美玉

最近儿子说学校食堂起价，儿子不舍得买，叫我给他做便当，所以最近孩子都自己带便当。

炒饭一碟1令吉，但份量很少，儿子一般吃两碟才够饱。

鸡肉块每串一令吉，以前是每串3块肉，现在只有两块肉。

冲泡饮料也起价

★家长刘丽丽

孩子指维他精一瓶涨价20仙，以前一瓶1令吉，现在则1令吉20仙；豆浆水、凉粉等自己冲泡的饮料也已起价。

孩子平时自己带面包去学校，但零用钱还是照样给他3令吉。

食堂食物应免税

★陈先生

支装豆浆水一支起20仙太过分，就算政府征收6%消费税，每支饮料也是多6仙，业者最多可以涨10仙，为何涨到20仙？

小学生一天的零用钱只有2至3令吉，饮料一涨就涨20仙，涨幅太高。

学校食堂卖的食物应该豁免消费税。

成本转嫁学生不公平

“学校清汤面卖1令吉20仙”引起网民议论纷纷，网民谴责收费不公道，谋取暴利之际，也揭发其他学校的不合理收费。

网民在“学校清汤面卖1令吉20仙”的贴文纷纷留言，指名道姓指一些学校的食堂收费也不见得便宜，有的卖一碗清汤面2令吉，有者则一个瑞士卷蛋糕和半杯美禄，收费4令吉。

有的网民也扯上最近闹得火热的消费税，认为食堂业者把消费税的成本负担转嫁给学生，对小学生不公平。

一名前教师在面子书分享一个家长的贴文，指责某华小学校食堂售卖的清汤面只有一小片鱼饼和四分之一粒鱼丸，却收费1令吉20仙，贵得离谱。

家长投诉食堂卖贵了
饮料涨价．炒饭量少

报导：林雁芳

（加影15日讯）进入消费税时代，连小学生也感到压力，在学校食堂舍不得花钱买饮料！

消费税引发万物涨价的涨风吹到校园，本报接获一些家长投诉，指有学校食堂因消费税落实而调涨食物与饮料价格。

家长向本报指出，育华小学食堂很多食物价格已调涨，包括包装饮料、鸡饭、维他精、零食等，每样涨幅介于10仙至30仙。

家长透露，每串1令吉的炸鸡块，以前一串有3块，如今虽然没涨价，但每串已从3块减至2块肉；大碟鸡饭则从4令吉涨至4令吉30仙。

有家长甚至说，孩子平时喜欢买支装豆浆水，但有关饮料价格上周起从1令吉涨至1令吉20仙，孩子不舍得买。

家长说，食堂卖的炒饭虽然一碟1令吉，但分量很少，孩子要吃两碟才够饱，所以一餐也要2令吉。

豆浆水涨20仙

记者走访加影育华小学食堂了解物价，发现支装饮料如豆浆水、橙汁、黑加仑子汁等支装饮料全起价20仙，包装饮料则涨价10仙。

零食如散装宾宾米果，从每包40仙涨至50仙；而家长所指的鸡肉块，确实从每串3块肉，减到每串两块肉。

受访的家长对食堂业者调高食物与饮料价格都不能接受，认为业者如今的物价比6%消费税更高。

家长认为，虽然政府实施消费税制，但食堂业者应自行吸纳消费税，因为他们的客源只是小学生，校园内的消费更不应该被征税。