米都市区华小食堂面食 卖RM1.30配料较多

报导 : 洪卉嫔
（亚罗士打15日讯）米都市区华小食堂的面食，大部分售价介于1令吉至1令吉50仙，价格定在1令吉30仙至1令吉50仙的一碗面，配料与价格相宜，包括鱼片、菜及蛋。

受访的食堂业者告诉《中国报》，目前百物上涨，样样都有连锁效应，学校食堂面食定价一碗1令吉20仙是不贵，重点是要有足够的配料给学生

食堂业者认为，槟城属于高消费州，当地食物价格较贵并不出奇；但见报的那盘面食，以1令吉20仙售出，确实不便宜。

业者说，即使现在业者饱受消费税成本的负担，但一般上食堂业者都不会随意调涨学校面食价钱，因为校方在招标合约上，早已规定好学校食堂食物的售价。

有业者补充，在扣除食堂员工及原料成本费用后，食堂业者基本上都是薄利多销，毕竟这是一份良心工作。

一些得标业者说，由于有学校的制定价格比较低，在百物上涨的今日，业者或在来年更新合约时，会要求校方稍微调整售价。

合约期禁调整价格

另一方面，受访的学校校长说，学校食堂的食物价格，是食堂业者在招标时就做好的定价；在合约生效期间，食堂业者不准调整任何价格。

受访校长说，学校的值日教师每日到食堂视察，确保食堂业者售卖的面食没有坐地起价，食物分量也必须与价格相宜。

其中一名校长说，该校食堂的汤面售价1令吉50仙，因为配料和分量相宜，学生及家长都能接受。

该名校长强调，即使实行消费税，校方也绝对不让食堂业者调整价格。

另一所学校的校长说，该校食堂的汤面售价介于1令吉至1令吉20仙，学生至今都对汤面的分量表示满意，因为一些学生胃口不大，而且分量足以让学生填饱肚子。

该校长补充，为了学生健康着想，该校严禁食堂业者售卖煎炸食物。

另外，坐落郊区的微型小学，由于学生人数太少，因此有学校是完全不设食堂，校方仅是提供免费早餐给学生享用。

“没有食堂的郊区学校，午间休息都是家长从外自行带来便当给孩子。”