董嘉欣：论公平

贸消部长哈山马力透露政府将致力寻找方案解民怨，研究取消一些服务领域目前征收10%服务费的可能性。部长一席话，让不满餐馆等定额征收服务费，却又不提供优质服务的民众看见曙光。

这是对消费者的一大美事，民联却不甚认同。公正党副主席蔡添强认为服务费对员工更公平，比起打赏方式可更公平分配金钱给所有员工，不应被废除。他也强调民联的立场和公正党一致，消费者应尊重服务费，学会区分消费税和服务费。

所谓服务费，也就是餐饮业者向消费者收取的费用，但往往收费与服务不成正比，使得消费者按耐住一肚子怨气来埋单。

蔡添强以为消费者知道自己给了多少，员工也知道收入多少，是为公平，然而若消费者付餐饮费用总额10%的服务费却换来不对等的服务素质，对他们来说岂有公平可言？

既然是服务费，就应该平均分给各员工，但却有业者说部分收费用作买茶叶、煮酱料和补贴打破餐具的损失等。原来，用以奖励服务员的钱，被抽取一部分补贴商家了？

用涨价赚服务费？

政府现时规定没有劳资合约和职工会的餐馆及酒店，都不能征收服务费，单是怡保市便有高达90%餐饮业者没和员工签劳资合同，令人不禁想其他城市还有多少不符合资格却在征收服务费的餐馆。如今为钻漏洞，一些业者打算将“服务费”融入食品价格，用涨价方式赚取服务费。

当员工的当然不喜欢收入减少，可是消费者也不愿成为被商家予取予求的冤大头。让顾客随心打赏再平均分配，或至少将服务费修改成顾客可选择支付最低巴仙点至最高10%的数额，顺道以此替员工打分，让餐馆与酒店时刻着重提升服务素质，才谈得上较为公平吧。