吳啟聰：應廢除服務費

不久前筆者在某快餐店用餐，付錢時發現賬單內仍然有10%服務費，好奇問了服務員一下，得知我們非但要付消費稅，連服務費也一樣要付。站在尋常老百姓角度，稅上加稅是很令人惱火的事，政府可知道人民心聲？

自消費稅開跑以來，服務費就成了一個倍受爭議的灰色地帶，該收？還是不該收？政府給了我們一個模稜兩可的答案：不滿意服務可以拒付。但以我手上這張單為例，難道我可以在櫃檯賴皮不給那已印在賬單上的服務費？答案很明顯，大家到最后還是一樣要乖乖地買單。

追根究底，服務費的來歷聽起來相當滑稽，據說是因為大馬國民不習慣給餐飲業員工小費，結果必須用服務費來強制大馬人給小費。果真如此，服務費的錢到最后真的進了員工口袋，那還給得合情合理，最怕是滴水不漏地落入老闆口袋而已。

提高最低薪金最好

眾多餐飲業者大可捫心自問：所謂服務費是否有分發下去給員工？我敢肯定，絕大多數都沒有。雖說餐飲業者必須張貼出與員工共同簽署的合約，才能征收服務費，但實際上，員工是否會去舉報老闆沒有分發服務費？恐怕少之又少，況且餐飲業員工的流動性大，兼職又多，想分得服務費一杯羹是難如登天。

政府應該果斷地廢除服務費。如果政府的出發點在于增加餐飲業員工的收入，那很明顯的，服務費是無效的；倒不如立法提高餐飲業員工的最低薪金門檻，尤其是兼職的時薪，這才能對症下藥，直接提高餐飲業員工的收入。

面對人民，政府也可以通過廢除服務費，來舒緩消費稅給人民帶來的經濟壓力，至少在人民眼裡會是一件好事。政府真的不能再由得服務費這個灰色地帶，繼續模糊不清下去。

服務費一天不廢除，餐飲業者就會繼續征收服務費，消費者不是想拒付就能拒付的。服務費徒增民怨，又對餐飲業員工的收入絲毫沒有幫助，政府早該下手，為何還要再拖？