亨記業者：問心無愧 雲吞麵收費看加料

報導：方貝欣
攝影：張文輝
（吉隆坡19日訊）網友在面子書上，抨擊雲吞麵太貴，業者指所有價格是按食材多寡制定，並清楚列在價格牌，他問心無愧。

吉隆坡陸佑路老字號亨記雲吞麵店在實施消費稅後，價格暴漲2令吉，由7令吉50仙漲至9令吉50仙，網友不甘業者不合理漲價，把圖片上載至社交媒體，更呼籲大家廣傳。

網友Chan Say Yet週五（18日）在面子書上，上載打包的雲吞麵，文中指該老字號雲吞麵店，食物價格驚人，原本只賣7令吉50仙的中型雲吞麵，突然漲到9令吉50仙，漲幅達2令吉，要加料的話則13令吉50仙。

該網友也在貼文中聲稱以後不敢，也不會再去吃該家雲吞麵。

《中國報》記者今早走訪該雲吞麵店，適逢週日早上時段，店內座無虛席。

店內貼價格表

亨記雲吞麵店東主劉發（56歲）指出，他之前是名燒臘師傅，於2002年接手生意，在2005年因豬肉價起，曾調漲麵。

他說，日前友人告知，才獲悉有顧客不滿雲吞面價格，他問心無愧，所以不做任何回應，但感謝部分網民為他平反。

他說，顧客在網上上載照片和價錢不合理的貼文，或多或少會帶來影響，但是店內也有張貼價格表共顧客參考，價錢含消費稅。

他說，隨著原來的漲價及消費稅，店內的價格已一律調漲1令吉，飲料則調漲價50仙。

他說，麵食分為大、中和小份，舉例淨面（小）是3令吉50仙、雲吞面（小）5令吉50仙、叉燒面（小）則是6令吉50仙，加料另外計算。

“若面（3令吉50仙）加燒肉（3令吉）加叉燒（3令吉）加燒鴨（3令吉），即是12令吉50仙。”

劉發：親自製作燒臘

劉發指出，由於本地人難請，所以店面的員工確實是外籍人士，但不是所有外勞適合當員工，必須經過訓練才能夠出得“廳堂”招待客人。

他強調，為了確保燒臘品質，製作燒臘工作仍是親自下手，當然有經驗的師傅也有從旁協助，

食客則指出，在吉隆坡地區一碗雲吞面5令吉50仙屬於合理，其他地區麵食的價格也差不遠。

他們說，冷氣環境加上食物份量大，所以價格可以接受，味道也好好吃 ，所以日後還是會光顧。

「我們是老闆」專頁吁杯葛

網友Chan Say Yet週五（18日）在面子書上，上載打包的雲吞麵食物價格驚人帖文後，該帖也被擁有近20萬追隨者的“我們是老闆”專頁轉貼，透過該專頁分享出去的次數則超過4000次，該專頁管理員也呼籲網友杯葛該商家。

此外，在原帖及“我們是老闆”留言的網友，幾乎都是譴責業者，只有少數網友持不同意見，也有網友上載該雲吞麵店的價目表，澄清該店並沒有調漲價格。