台湾食安再亮红灯 早餐矿泉水也沦陷

（台北25日综合电）台湾食品安全一再亮红灯，毒茶风波尚未平息之际，再传出米血、早餐、胡椒粉出现食安问题，甚至连矿泉水都假。

美食之都台南，不仅小吃有名，连市售的连锁手摇茶饮也从这起家，没想到相继爆发农药残留问题，继英国蓝、50岚、吃茶小舖等沦陷后，周五传出，CoCo都可、乐法小舖也中镖下架茶品。

不只茶安问题，还有米血掺药用石膏片，以及早餐店鸡蛋、汉堡肉含动物残留用药，就连矿泉水也是假的，食安风暴再度席卷全台。

早餐蛋含兽药

最近消费者到coco饮料店都发现，店里的招牌裸茶系列和青茶系列，竟通通缺货，原来青茶、裸茶和之前出包的50岚，都是来自同一个上游供货商，业者怕出问题，先预防性下架，等候检验报告出炉。

不止50岚是由台南起家，全国连锁的手摇茶饮几乎都是由台南发迹，包括50岚、英国蓝、清心福全、茶之魔手及红太阳等各家都有不同特色。50岚被验出四季春茶含有农药，而英国蓝的茶叶和玫瑰花茶都有问题，让消费者心惊惊，一天爆一间，连带着冲击到手摇茶的市场。

高雄市查获以地下水假冒中央山脉矿泉水贩售，牟取暴利的黑心工厂，自行凿井，将合法水源混入地下水，再打出深层泉水，还有通过环保署50项严格水质检等字样，贩售“荷多益”埔里真水等9种品项的矿泉水。

行政院消保处抽查30间早餐店，发现部分早餐店使用的鸡蛋及肉类含有乃卡巴精、欧美德普、马杜拉霉素等残余动物用药（兽药），验出大肠杆菌超标长，期食用恐伤肝肾。违规早餐店包括拉亚汉堡、呷尚宝、麦味登等知名连锁店。

药用石膏掺制米血糕

台湾夜市常见的米血糕卷入黑心食品风波， 屏东县更传出，有不肖厂商在米血中加入药用石膏细片。成品除了供给平价火锅店、卤味摊，其中还包刮屏东和生、高雄凤农哈囉市场、台南兵仔、水仙宫市场。

屏东地检署查获商家吉利米血添加药用级石膏，搜查供应石膏的药舖后，查扣420件米血糕，以及38包列明不得当食品添加物使用的“狮牌石膏细片”和未经制造许可的不明药丸、药粉等，带走三人调查。米血糕厂负责人林姓夫妇供称石膏是要让米血糕成形。

盐酥鸡名店
疑调味料掺碳酸镁

以盐酥鸡闯出名号的“台湾第一家有限公司”，遭到检警搜索约谈。新北地检署搜该公司查扣10包10公斤装的工业用碳酸镁。检警怀疑，这些工业用碳酸镁掺入胡椒粉、胡椒盐，出货当成盐酥鸡的主要调味料。

新北市卫生局日前开始全面稽查市面添加、进口调味粉料，是否含有工业用碳酸镁，在新北市三重一家化工公司查到出货单，显示“台湾第一家有限公司”进口18包工业用碳酸镁。不过目前搜索只搜到10包，剩下8包的流向，还要进一步追查。

由于这些工业原料已经稀释制作成调味料，所以，不容易透过化验查出工业碳酸镁，但业者对于进货数据、成本等事证，难以自圆其说，业者坦承从新北市三重区一家贩售工业碳酸镁公司进货。