(台北25日綜合電)台灣食品安全一再亮紅燈,毒茶風波尚未平息之際,再傳出米血、早餐、胡椒粉出現食安問題,甚至連礦泉水都假。
美食之都台南,不僅小吃有名,連市售的連鎖手搖茶飲也從這起家,沒想到相繼爆發農藥殘留問題,繼英國藍、50嵐、喫茶小舖等淪陷后,週五傳出,CoCo都可、樂法小舖也中鏢下架茶品。
不只茶安問題,還有米血摻藥用石膏片,以及早餐店雞蛋、漢堡肉含動物殘留用藥,就連礦泉水也是假的,食安風暴再度席捲全台。
早餐蛋含獸藥
最近消費者到coco飲料店都發現,店裡的招牌裸茶系列和青茶系列,竟通通缺貨,原來青茶、裸茶和之前出包的50嵐,都是來自同一個上游供貨商,業者怕出問題,先預防性下架,等候檢驗報告出爐。
不止50嵐是由台南起家,全國連鎖的手搖茶飲幾乎都是由台南發跡,包括50嵐、英國藍、清心福全、茶之魔手及紅太陽等各家都有不同特色。50嵐被驗出四季春茶含有農藥,而英國藍的茶葉和玫瑰花茶都有問題,讓消費者心驚驚,一天爆一間,連帶著衝擊到手搖茶的市場。
高雄市查獲以地下水假冒中央山脈礦泉水販售,牟取暴利的黑心工廠,自行鑿井,將合法水源混入地下水,再打出深層泉水,還有通過環保署50項嚴格水質檢等字樣,販售“荷多益”埔里真水等9種品項的礦泉水。
行政院消保處抽查30間早餐店,發現部分早餐店使用的雞蛋及肉類含有乃卡巴精、歐美德普、馬杜拉黴素等殘余動物用藥(獸藥),驗出大腸桿菌超標長,期食用恐傷肝腎。違規早餐店包括拉亞漢堡、呷尚寶、麥味登等知名連鎖店。
藥用石膏摻製米血糕
台灣夜市常見的米血糕捲入黑心食品風波, 屏東縣更傳出,有不肖廠商在米血中加入藥用石膏細片。成品除了供給平價火鍋店、滷味攤,其中還包刮屏東和生、高雄鳳農哈囉市場、台南兵仔、水仙宮市場。
屏東地檢署查獲商家吉利米血添加藥用級石膏,搜查供應石膏的藥舖后,查扣420件米血糕,以及38包列明不得當食品添加物使用的“獅牌石膏細片”和未經製造許可的不明藥丸、藥粉等,帶走三人調查。米血糕廠負責人林姓夫婦供稱石膏是要讓米血糕成形。
鹽酥雞名店
疑調味料摻碳酸鎂
以鹽酥雞闖出名號的“台灣第一家有限公司”,遭到檢警搜索約談。新北地檢署搜該公司查扣10包10公斤裝的工業用碳酸鎂。檢警懷疑,這些工業用碳酸鎂摻入胡椒粉、胡椒鹽,出貨當成鹽酥雞的主要調味料。
新北市衛生局日前開始全面稽查市面添加、進口調味粉料,是否含有工業用碳酸鎂,在新北市三重一家化工公司查到出貨單,顯示“台灣第一家有限公司”進口18包工業用碳酸鎂。不過目前搜索只搜到10包,剩下8包的流向,還要進一步追查。
由于這些工業原料已經稀釋製作成調味料,所以,不容易透過化驗查出工業碳酸鎂,但業者對于進貨數據、成本等事證,難以自圓其說,業者坦承從新北市三重區一家販售工業碳酸鎂公司進貨。