【今日霹雳头条】专卖店抢生意 年轻人拒接手 传统肉贩业陷窘
(怡保27日讯)近打屠业公会会长周宝源指出,市或县政府一直批准执照给开设猪肉专卖店的业者,完全忽略传统肉贩的生计或存在。
他说,近年来猪价上升,生猪供应虽充足,但成本高企不下,造成利润少,年轻者也不愿接手,造成被淘汰者越来越多。
“如今巴刹的空摊位也增加,届时,政府可能把空位改作其他用途,若成事实,先贤辛苦创立的百年基业,也将步入没落之境。
周宝源也是大马猪肉贩总会副会长,他昨晚在近打屠业公会93周年纪念晚宴,致词时这么说。
近打屠宰场年底关闭
他说,近年来,在华裔居多城镇,一些专卖猪肉的商店如“雨后春笋”般成立,这些专卖店多由农友合股开设,因此资金及生猪供应皆比屠商强,他们也以廉价或特价吸引消费者,消费者也乐得响应“。
“同时,近打屠宰场将于年底关闭,希望同业团结一致,通过公会向政府反映应设有先建后拆的策略,让近打区带一带的业者有合适的地点继续营业,避免到美罗区的屠宰场,因这将加重业者的成本。”
周宝源说,消费者必须认清一点,若传统猪肉贩被淘汰出局后的情况,而台湾农友的一条龙作业便是最好的借镜。
“同业需适应各种条列,注意行业面对的改变或挑战,并需深入探讨,以便能做出一个业者与消费者双赢的策略,这行业才不会被淘汰。”
出席者有近打屠业公会法律顾问黄家和、会长邱穆财、副会长黄应福、财政张金福、副财政冯伟权、理事卢家来、黄少云、欧玉峰、郭伟明及马华霹州联委会秘书拿督王林清等。
黄家和促政府拨地建屠宰场
近打屠业公会法律顾问黄家和指出,近打屠宰场今年底关闭,若业者找不到合适的地点,便需搬迁至美罗一带的屠宰场运作,这将加重业者的成本,继而影响产品价格。
他希望政府在近打范围拨出合适的地点,并公开招标,选出合适的管理层,达到双赢局面。
黄家和也是行动党桂和州议员。他说,政府规定在地方巴刹50尺范围不能建设冷藏猪肉专卖店,但如今还是同样出现上述情况。
他呼吁更多屠业者加入公会,透过公会向当局反映,一起解决问题。
马华霹州联委会秘书拿督王林清说,时代变迁,各行业面对许多困境,同业需齐心协力应对,希望地方领袖或议员积极为屠业者谋取福利。
近打屠业公会主席邱穆财希望政府,关注近打屠宰场面临关闭的课题,并呼吁同业在这科技发达的时代,不应墨守成规,必须改变营业方针。