【今日柔佛头条】百物涨价唯有省吃俭用 才一个月荷包缩水

报导 : 吴菊君
摄影 : 张来星
（新山29日讯）消费税措施实施一个月，家庭主妇和打工一族普遍感受到钱已不够用，几乎百物涨价，尤其是熟食价飙涨幅度最明显。

许多家庭主妇和打工一族都说将更谨慎消费，以免开支失衡。

针对消费税措施自4月1日开跑后对小市民造成的影响，《中国报》抽样访问家庭主妇及打工一族，受访者认为，自消费税措施实施后，熟食及茶水价格马上调涨，一些涨幅更超出6%消费税，据业者声称是原料价格调涨关系。

受访的家庭主妇说，家庭用品涨幅不会太高，而且日常用品可以用一段日子，不会占据开销的太大比例。

避免购买奢侈品

但家庭主妇认为，若是家有婴儿的家庭，婴儿用品的开销会明显增加。

主妇指出，到餐馆用餐的费用，以及水电费的涨幅最高，因此她们会谨慎消费，减少不必要的花费，并在消费前三思而行，如减少和家人在外用餐，减少到商场逛街购物的次数等。

几乎三餐都在外解决的打工一族认为，餐饮消费是占据最大的比例，并认为一些饮食调涨过高，他们也发现前去购物中心消费的人潮，比以往减少。

受访的打工一族说，他们除了谨慎消费避免购买奢侈品，甚至会在家自行烹煮以及自携食物上班。

有打工族说：“现在到咖啡店喝一杯咖啡或玉米水，又起了20仙，所以甘愿不喝，买即溶三合一咖啡粉自己冲泡，味道也一样，也更省钱。”

饮食业受冲击

新山咖啡酒餐商公会会长杨运松指出，消费税措施实施后，人民紧缩消费，本地饮食业生意估计下跌至少10%。

他接受《中国报》访问时说，他接获一些人的反映，一些餐馆的菜单价格已调涨，另一边厢又征收消费税及服务费，令人吃不消。

“如果业者愿意维持价格甚至推出促销，这会获得顾客的好感，吸引更多顾客上门，反之会流失更多顾客。”

杨运松也认为，目前或是过度期，消费者之后会适应，但如果涨价风不断，将造成消费者长久不愿在外消费，预料饮食业再受到冲击的局面。因此，他对未来的饮食消费市场感到不乐观。

针对一些咖啡店也自行涨价，他认为，只要是在合理涨价范围是可以接受，但切勿调涨得太离谱。

听顾客建议调整价格

消费税措施初落实，负面影响立竿见影，餐馆流失30%顾客。

柔佛厨业联谊会会长兼新山新湖滨花园海鲜酒楼执行董事长洪瑞强受访时说，消费税措施实施的首两个星期，餐馆流失了30%顾客。

“现在来说有20%顾客逐渐回流，目前还流失10%的顾客。”

他说，不论是家庭客、散客还是新加坡客，都明显减少，尤其是周一至周四的生意，非常淡静。

洪瑞强认为，消费者需要一段时间适应消费税措施开跑后带来的影响，目前餐馆也会对消费者给予的回馈，适时地调整菜单价格。

针对酒席方面的影响，他说影响不大，因为办喜事的新人都是一年前预订，新人也不会因为征收消费税，而不愿设宴。

要孩子多给家用

★万金兰（62岁，幼稚园教师）

熟食涨幅最离谱，一包有加蛋的早餐经济面从2令吉40仙，涨到2令吉80仙。

除了熟食的消费增加，水电费开销也增加。我已减少和朋友出外喝茶及去商场逛街次数，甚至到餐馆用餐的次数也少了，改为叫外卖送到家里。

相信未来会要求孩子给予更多家用，才能应付开销。

商场人潮减少

★郑靘（31岁，咖啡店助理）

消费税措施实施后，市场变得很静，以前假日去商场都很多人，但现在明显感受到人变少了，大家似乎不敢消费。

我是感受到餐饮消费提高了很多，很多咖啡店因为不能征收消费税，自行起价。

日用品有起价

★陈谷一（34岁，婴儿专卖店门市服务员）

很少出外消费，只是偶尔到餐馆消费，所以不至于造成很大负担。

日常用品确实是有稍微调涨，但仍在我能接受的范围。

餐饮费开销大

★颜康向（30岁，待业）

我甫从纽西兰打工度假回来，发现相比一年前，物价高涨很多，很多商家坐地起价，涨幅达20%至30%。

这对在城市工作的打工一族来说非常吃力，尤其是餐饮费，是打工一族最大的开销。

和我一起在纽西兰打工度假的本地朋友，返回国门后，都涌向新加坡觅职。我打算在吉隆坡就业，考虑往后自行在家烹煮，携带食物到公司上班，虽然需要花点时间，但这是最可省钱方式之一。

奶粉涨幅最明显

★倪顺金（58岁，家庭主妇）

买菜的数额难以算出涨幅，但发现奶粉涨幅最明显，我喝的奶粉一罐涨价3令吉。

以前都会和朋友出外喝茶聊天，现在会从家里自携饮料到会所冲泡，比较省钱。

熟食涨得最离谱

★杨玉心（60岁，家庭主妇）

熟食价格都调涨，以前一碗云吞面4令吉50仙，现在涨至5令吉，若以消费税6%来说，不应涨到50仙，比较离谱。

自消费税措施实施后，日常开销方面会比较精打细算，会考虑物品的适用性才会购买。

报导 : 林健海

营业额跌一成

★萧先生‧47岁（新山彩虹花园“自己人美食阁”负责人）

消费税措施实施后，过去一个月顾客减少了近10%，生意也跌了5%至10%。

我的食阁只是罐装汽水起20仙，其他的都没起价，但生意也受影响。相信顾客少光顾，是因为开始谨慎消费所致。

顾客少了四成

★刘女士‧62岁（新山大马花园“群众茶餐室”负责人）

生意不知要如何做下去，顾客少了将近40%。我的顾客大部分来自新加坡。

因为消费税关系，本店茶水都起10仙至20仙，如咖啡从1令吉30仙起到1令吉40仙，美禄从2令吉起到2令吉20仙，奶茶从1令吉80仙起到2令吉。

听说美禄下月又要涨价，我已存货3箱。

钱是交给政府

★许女士‧59岁（新山大马花园“大顺美食中心”负责人）

消费税措施实施后，我们也是要做生意，茶水起价10仙不过分啊。这些钱也是要还给政府。

但顾客少了30%，生意跌了3%到4%。