【大城事头条】除番茄过剩 葱涨幅最大 雨季歉收菜价飙涨
(吉隆坡2日讯)受近期雨季影响,本地蔬菜价格大幅度上扬,平均价格上扬1令吉至2令吉之间,其中葱的价格涨幅最大,从每公斤3令吉上扬至8令吉,其涨幅超过150%。
但在本地蔬菜皆面对价格上涨之时,只有番茄由于产量过剩而出现跌价情况,番茄从每公斤3令吉跌至1令吉50仙。
据《中国报》了解,由于各区即有雨,造成蔬菜的产量受到了影响,其中包括平地菜和高原菜在内,皆出席价格上涨的情况,尤其是菜农们相信,蔬菜在未来二周内将会继续保持上涨的情况。
半山芭小贩小商公会主席陈克强指出,本地蔬菜尤其是平地生产的蔬菜,由于受到雨季的影响,多数蔬菜价格上扬,惟葱的涨幅最大,原本每公斤售价3令吉,目前价格上扬至8令吉。
进口蔬菜也涨价
他说,其他价格上扬的蔬菜包括豆角、蕹菜、菜心、四季豆、元菜、四廉豆、羊角豆、油麦、芥菜等售价上扬1令吉至2令吉之间,只有番茄产量过剩而跌价。
他补充,从金马仑高原出产的蔬菜售价原本不受影响,但由于须填补平地菜不足的供应量,价格也随之调涨,顾客也明白现在是雨季,价格调涨是在所难免的事。
“本地蔬菜涨价才刚刚开始,预计此情况将至少维持2个星期,相信本月尾天气好转后价格会再下调,蔬菜价格是续2个月前市场低迷后,首次出现价格调涨的趋势。”
他指出,由于马币贬值,从中国进口的蔬菜包括包菜、西芹、芥菜、莲藕等价格上涨1至2令吉之间,餐饮业者自政府实行消费税以来,生意额下跌30%,他们惟有采取少量批发或选择性购买的方式维持生意。
主妇:在家煮较省钱
《中国报》记者到半山芭巴刹巡访家庭主妇,有关消费税实行至今煮食及餐饮开销是否增加,她们说煮食开销难免会受到消费税影响,但开销并没有增加太多,毕竟在家煮食会比较省钱。
她们指出,蔬菜、肉类等虽然没有消费税,但有关价格是随着市场而波动,若价格调涨开销将增加,但有时可以自行变动菜色,买一些没有涨价的食材烹煮。
她们说,烹煮材料是导致煮食成本增加的原因,比如香料、酱油等都有消费税,长期来说会造成负担。
“每个人都必须吃东西,所以即使实行消费税生活也必须要过,惟有从各方面节省才能平衡开销。”
她们直言,即使出外用餐,也尽量前往大排档,因为摊档没有实行消费税,但偶尔也会和家人前往餐馆或餐厅用餐。
没计算花费
★赵宝珍 (53岁 小贩)
由于我必须要摆摊做生意,所以平时很少在家煮食,多数都会在外用餐或打包,但会选择经济饭菜,能省则省。
虽然消费税实行已一个月,但我并没有计算所花费的开销是否增加,只要开销不是增加太多都可接受。
杂货负担增
★黄女士 (70岁 家庭主妇)
我几乎每天都会在家煮食,毕竟在家用餐会比较省钱,消费税实行后煮食开销没有增加太多,因为蔬菜、肉类等没有消费税,所以情况还好。
我认为杂货品确实有增加负担,毕竟很多东西都有征收消费税,长期来看对一个家庭的开销确实会增加。
少出外用餐
★邓女士(54岁 家庭主妇)
平时午餐及晚餐多数都会在家煮,所以在购买材料方面确实开销庞大,尤其消费税实行后,购买食材的开销确实会增加。
我相信在家煮食会比较省钱,所以很少到外用餐。
简单当一餐
★黄女士(54岁 家庭主妇)
我每天都会在家煮食,但偶尔也会和家人前往餐馆或餐厅用餐,若开销没有增加太多,家人不会计较有关消费。
若煮食成本增加,可以自行变动菜色,有时候简单的菜肴也可当作一餐。
蔬菜 | 原本售价 | 目前售价 |
(公斤/令吉) | ||
豆角 | 4.00 | 6.00 |
蕹菜 | 1.50 | 2.50 |
元菜 | 2.00 | 3.00 |
菜心 | 2.00 | 3.00 |
四季豆 | 5.00 | 7.00 |
四廉豆 | 5.00 | 7.00 |
羊角豆 | 4.00 | 5.00 |
番茄 | 3.00 | 1.50 |
油麦 | 4.00 | 5.00 |
芥菜 | 4.00 | 6.00 |
葱 | 3.00 | 8.00 |
包菜 | 5.00 | 7.00 |
西芹 | 5.00 | 7.00 |
莲藕 | 10.00 | 12.00 |