享美食、餵羊兒、看飛禽、垂釣… 休閒農場悠遊好去處

報導：劉俊堅
（大山腳4日訊）有羊欄、鴕鳥園、甘榜雞園，還有釣魚池，在峇東埔選區一個毫不起眼的小村落，隱藏著令人大開眼界的休閒農場，遊客除了可享用美食，也可近距離接觸小羊、欣賞飛禽或垂釣，消磨一天時光。

這個一站式休閒農場位於甘榜比叻（Kampung Pelek），通往該村落的道路猶如羊腸小脛；穿過小村後，就可以看見一座環境優美，具備休閒、浪漫及觀光等條件的美食之村Puncak Mutiara Cafe。

遊客可到羊欄與可愛的羊兒親密接觸，也可抱著數週大的小羊餵食奶水。裡頭一頭公羊，曾經在比賽榮獲大馬最美之羊的稱號。

參觀羊欄後，也可到鴕鳥園及甘榜雞園，欣賞這兩種飛禽類的生活姿態。

農場內還有3個池塘供遊客垂釣，淡水魚重達最少2公斤至十多公斤不等。

有意在此度過數天休閒時光的遊客，可向業者租借私人小屋，餐廳後方更擁有葡萄園、游泳池、宴會廳及會議室等。

羊肉爽口無騷味

Puncak Mutiara Cafe佔地7畝，最聞名的美食莫過於羊肉，裡內飼養了逾300頭羊，所採用的羊肉羊齡不超過1年，無論用什麼方式烹煮，吃起來沒有羊騷味，特別爽口。

除了羊肉還有甘榜雞、兔子肉、鴕鳥肉及鹿肉等，中西馬來餐料理，應有盡有。

值得一提，來到這里，羊奶椰水絕對要品嚐，混合羊奶後的椰水，甜中帶奶鮮味，非常清甜。

Cafe周圍也設有多達60個亭子，在環境優雅的亭子用餐特別浪漫。

酵素洗羊欄沒蚊子臭味

沒有蚊子、沒有羊臭味！

走訪羊欄發現一點糞便異味都沒有，原來業者每天用酵素清洗羊欄，再將羊糞處理用作有機肥料出售，這樣細心的處理，不會影響食客用餐的心情。

業者也會在Cafe定期展開滅蚊行動，即使是傍晚時分在亭子用餐，也不會成為蚊蟲叮咬的對象。

為了讓食客吃得放心，Cafe的廚房都是開放式的，業者非常注重飲食的衛生。

無論是衛生還是健康，業者都細心為遊客著想，非常貼心。

改造農場家園也設在Cafe

Cafe業者為前社險機構總監拿督阿都哈林，他將農場改裝為一站式休閒中心！

阿都哈林告訴《中國報》，擔任總監時已在家鄉養羊，退休後回到家鄉，2004年就在農場建設數個亭子，當時主要批發羊奶及羊肉。

他說，前來購買羊肉及羊奶的消費者日益增加，他突然就有靈感，要將農場發展為飲食中心。

他指出，當飲食中心發展後，越來越多食客前來問津，所以在短短十餘年發展成今天的規模。

他說，前來Cafe光顧的消費者有60%是巫裔，30%為華裔，其餘來自其他種族，每當補選，Cafe的生意就會增加數十巴仙。

“我自己的家園也設立在Cafe內，退休後可以享受更加悠哉的生活。”