乡思老家的故事．这儿曾真有很多红毛丹树 500米的多姿多彩

报导：蔡爱卿
乡思人：陈环湖
老家 ：阿依淡红毛丹路
槟城有很多路名都反映了那条路早年的面貌。阿依淡巴刹附近有一条红毛丹路，那里以前真的有很多红毛丹树，陈环湖就在那里长大。红毛丹路的尽头就是他外公的屋子，他们全家人住在里头。

63岁的他在中六那年就搬离了红毛丹路。最近他从谷歌街景看那条路的情况，原来早已面目全非。昔日老家所在，现在是一栋公寓。甘榜景象没有了，换了一间间的排屋。从阿依淡大街拐进红毛丹路，走到他家其实只有500米左右的路程。在当年，这500米的沿途却是多么精彩，直到今天还深深印在他的脑海。

陈环湖毕业自理科大学纯美术系，也是一名画家。他在健康欠佳的情况下依然坚持画画多年，并在去年初举办了个人画展。最近，他开始尝试一种很适合自己的绘画方法，就是用智能手机的绘画程式。他利用这种很方便他的方式，画了多幅童年场景。这些画以单幅呈现，线条简单，充满童趣。令人感受到他曾经拥有一个多姿多彩的童年。

成长环境如大教室

陈环湖是一个对视觉很敏感的人，针对这点他归功于自己的成长环境。他说，小时候住在红毛丹路，看到的事物很多姿多彩。甘榜的屋子，邻居养的鸡鸭，叫卖的小贩，茂盛的红毛丹树，屋前种的花草，还有捉蜘蛛来玩的时光。这些丰富场景都给了他很好的视觉体验。而且，他们玩的东西都富有教育性。

他们自己做木枪来玩，必须寻找合适的木，学习怎样制作一把完美的木枪，这是在培养孩子的创造力；捉蜘蛛玩，必须辨识蜘蛛的性别，胆大心细，还能成功捕到蜘蛛；制作风筝更是考功夫，做不好的风筝是飞不起来的。他的整个成长环境就是一个大教室，塑造了孩子的人格。

红毛丹

红毛丹大概是陈环湖小时候最常见到的水果了。红毛丹路的红毛丹树，有一部分是他们家的。每年红毛丹树开了花，想承包果园的人就会来看花。不是风花雪月，而是观察那年的花大概可以结出多少果子，再决定价钱。不过这样也是有风险的，万一承包下来后，气候突然反常，影响了收成，那年可能就要亏本了。

如果那一年有人承包果园，承包者为了防止有人偷红毛丹，就会在果园旁搭一个小寮，吃住都在里头，晚上也在那里睡觉。

一般人大概不知道红毛丹也有很多种，陈环湖印象中，他家的红毛丹园，至少有七八种不同的红毛丹。有些毛很短，有些很长，也有黄色与橙色的红毛丹。这些红毛丹的名字，叫冰糖种、斗宝种、鸡蛋种、青须种……而他最爱吃的，是香甜的冰糖种。

红毛丹当季时，家里有的是吃不完的果子。有时候采得很多，妈妈担心家人吃了会热气，就将红毛丹泡在水缸里，他们相信泡过凉水的红毛丹吃了不会导致身体热气。

他现在很少再吃红毛丹，因为市面上能买到的，都没有当年自己家种的好。

捉蜘蛛

他们家的小花园里，种了两排蜘蛛花。蜘蛛花不只长得像蜘蛛，也是孩子们捉蜘蛛玩的地方。蜘蛛花长长的叶子下面，常常躲著一种爱打架的小蜘蛛，小男孩们最爱捉来玩。

只有雄蜘蛛才会打架，因此男孩们都得先懂得如何辨认雌雄。躲在叶子下面的巢里的，通常都是雌蜘蛛，那些很喜欢跳来跳去的就是雄蜘蛛了。捉到雄蜘蛛后把它养在555香烟盒里，用死苍蝇和一点水喂它。

这种蜘蛛生性好斗，两只雄的一碰面必打得没完。玩蜘蛛有热潮，当热潮一来时，几乎所有男孩都在玩，还有人带到学校去偷偷玩，当然要是被老师发现的话，就会被没收了。

小贩们

有很多流动小贩会进来红毛丹路叫卖，陈环湖记得的，就有叮叮糖小贩、冰淇淋小贩、叻沙兼娘惹糕小贩、酱油小贩。

小孩子都爱吃冰淇淋，在他小时候的年代，冰淇淋的选择很少，用料也很简单。那个提着一个冰桶来卖冰淇淋的小贩，每天下午摇著一个铜铃来叫卖。他卖的几种冰淇淋全在那个桶里，大受孩子们欢迎。

卖叻沙兼娘惹糕的印度大叔身影，在七八十年代应该走遍全槟。红毛丹路的印度大叔是挑着扁担来的，他的家当可不少，挑在左边的容器装着叻沙料，挑在右边的则是娘惹糕。他还必须挑着一锅叻沙汤，以及一个小火炉。陈环湖印象中印度大叔卖的叻沙超好吃，也许因为那锅汤滚了一整天，够香够浓。

叮叮糖小贩则头顶一个大盘，另一只手拿着一个小凳子就可以做生意了。有人要买糖时，他就把大盘放在凳子上，敲下糖块给顾客。

一个流动卖酱油的小贩也给他留下深刻印象。村民都叫那个小贩“豆油叔”，他久不久就会踩着三轮车到红毛丹路来叫卖，家庭主妇都拿着自家的酱油瓶来买酱油。后来陈环湖了解到，“豆油叔”自己酿造酱油，他是从乔治市出发，踩三轮车到各处卖酱油的。他是那个年代刻苦耐劳老百姓的缩影。

那条路

陈环湖的家就在红毛丹路的尽头，每次上学与放学，坐在车里的他看着车窗外的景象，那是美丽的乡村。从大路拐进乡村小路后，首先看到马来甘榜，再往内一些，就是华人聚居的地方了。马来甘榜种了一些香蕉树，村民养的鸡和鸭到处跑来跑去。那时候家家户户的厕所都建在外面。

如果有车子经过，辗毙鸡或鸭是很常有的事。陈环湖爸爸的车就常常不小心辗到鸡或鸭，这时候主人就会出来讨赔偿，而陈爸爸每次都给出比市价高的赔偿，久而久之村民好像蛮乐意自己家的鸡鸭被他辗死了！

在这条短短的路上，每天都有很多有趣的事发生。要是有外人骑脚车进来，很可能被村民家里养的狗追，直到有人拿着棍子出来赶，狗儿才夹着尾巴逃走。他还不时看到有人牵着一只很大的公猪走过，据大人说，那就是“牵猪哥”，正要把公猪牵到附近的养猪场去打种呢！

放风筝

小时候的陈环湖，无法像其他孩子那样跑来跑去放风筝，他很羡慕别人可以玩风筝。妈妈就把风筝系在屋外的晒衣绳上，另一头的风筝线让他拿在手中，这样风筝就像是飞起来了。他曾经认为自己的风筝是全世界飞得最高的。

当然他始终无法真正放风筝，却很会做风筝，除了有爸爸买给他的风筝材料，他也懂得拿报纸来做风筝，而且一定能飞起来哦！

住在红毛丹路也使他从小就不怕蛇。由于住家被树林包围，有蛇入屋在陈环湖小时候原来是很常见的事，他甚至曾在睡觉时被蛇爬过身体。一般人怕蛇怕得要命，他就不怕，因为从小就看惯了蛇。

蛇成花园常客

老家前小花园里，有一个小水塘，水塘里种了荷花，那里常常有蛇来喝水。如果那天天气很热，下午一两点钟时就会有蛇来喝水。蛇变成了小花园里的常客，他们见了也不会打扰，蛇喝完水就会主动离开。

他从小就学会跟自然界中各种生物相处，也从那里学到很多。对于主动上门的小动物，若没威胁到家人的安全，他们是不会伤害的。