瀟灑“埔”一回(第10篇).北馬25寸長最大漢堡

報導:羅健傑

本南地有一號稱“北馬最大漢堡”的漢堡檔“Boy Burger”,位于市區警局對面,售賣的最大漢堡“Long Stick”有25寸長,叫價50令吉!

廚師努查因說,漢堡價格從1令吉80仙至50令吉不等,25寸堪稱漢堡之巨,也是為10人訂做的分量。

漢堡檔也在櫃檯前向食客下戰帖,挑戰任何人在30分鐘內吃完“漢堡王”,可贏得獎金。

銷量最好的漢堡是具有本地特色的“光大”,即層層疊高的漢堡,價格介于10令吉至13令吉50仙。

漢堡檔經營約5年,每日下午4時開檔至凌晨2時,每兩週休息一天(週三),此外也在吉南居林老火較,同樣隸屬峇東埔選區的高巴三萬開設分行。

基于補選開打,漢堡檔也配合選舉,打起“打叉Boy Burger”的支持廣告橫幅。

售賣的漢堡,全為套餐式配有一杯冰水和薯條,漢堡餡料除了蔬菜、各種酸甜辣醬汁及肉塊,還配有口感特殊的江魚仔;肉塊方面,則有雞肉、牛肉、羊肉、兔肉及鹿肉,任君選擇。

漢堡檔在平時獲得許多華裔顧客捧場,也常有外國遊客慕名而來。

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