主題故事．GST七七四十九啼不休！
報導：譚絡瑜
C9之GST日記：
3月27日趕在GST前囤貨 :
適逢今天是會員卡購買優惠日，每樣優惠物品可再享多5%折扣，我又去掃貨啦！沒辦法，我實在不甘心繳GST，好讓人家日后“妙手空空”啊！
貨比三家，趁低吸納，買了A家，再拼G家！GST前大血拼后的戰利品，覺得C9馳騁市場救經濟噢！
3月31日日后，只能回味 :
一大盤九層塔鮮菇意大利面，胃口小的我居然光盤！的確，想到GST，再也不能常常外食，就且吃且珍惜。今天沒徵稅，還附送水果沙拉。
GST之前，C9的最后一餐外食，覺得即使這餐吃素，也出奇美味！
4月1日萬稅，萬萬稅 :
4月1日，馬來西亞正式進入萬稅、萬稅、萬萬稅的GST時代。于是，新消費習慣形成了，是好、是壞，視乎你以什麼心態看待。
為了減少消費，節流第一招就是：減少在外頭用餐，從“外食一族”變成“自煮一族”。很多人在FB上，記錄了各自的GST心情。我也開始了C9之GST日記，代表無數大馬家庭主婦的心聲。
4月7日GST教會我的事 :
GST“啼”了整個星期，我一直都在說服自己，即使一無是處，也要接受他的缺點，就像我愛一個人的全部那樣去愛它。
結果我發現，GST在短短一星期，就徹底改變了我……
1. 我變賢慧了！
以往逢週末和假日，我都罷煮，不是外食就是打包；現在一星期煮足7天，飽肚又不必付服務費和GST雙重稅，省好多呀！
2. 我變苗條了！
由于每天煮食，我繁忙多了，且煮的、吃的三餐，都比外食來得清簡，哈哈，一星期我瘦了1kg！
3. 我變精明了！
是的，精明消費，每買一樣東西都要看是否0GST。有GST的，就計算過原價和折扣的巴仙，看劃不劃算才買。你也可以說我變得斤斤計較。
4. 我變省C9了！
本來是沈C9，現在名副其實是省C9，要花費時總提醒自己要省！省！省！沒事、沒買東西都不敢出門，因為一出門，那GST就已等著喙我肉、吸我血、吞我骨、銷我魂，我真的怕了！
政府暫時教會我的事僅這麼多，以后GST會把我改變成啥樣？往后再說吧！
不想出門遇見它寧願當宅婦！
精打細算的家庭主婦使出本領應對GST，听听沈慧春這名C9有何妙計？
1. 你開始適應了GST的生活嗎？
還不是很適應得來。最大改變是愛Shopping的我，變成了宅婦，都不敢亂花錢， 買東西要三思。
2. 你有什麼省錢招數呢？
省錢招數就是：能省則省。連每天早上吃的麵包，都只吃0GST的白麵包和全麥麵包，要不就去有給會員折扣的麵包店買Fusion Bread。
此外就是盡量在家煮，減少外食。其實我不是很愛下廚的人，被逼到就“生智”啦！
3. 家庭主婦不Shopping，可能嗎？
除非之前買的東西用完了，真需要的話才會去買。但你知道，之前我囤了很多貨嘛！我、先生和孩子一家三口三個人用，約可頂兩年。兩年是指日常用品，至于衣服，根本不會想買了，因為連內在美都囤了好多。
4. 這樣囤貨大概可以省下多少錢？
一包廁紙我就可省五六令吉了！粗略計算，在GST前購囤的日用品，大約可以省八九百令吉。
5. 減少消費對你的生活品質有何影響？
都是這樣拉長補短咯！以我個人來說（不去說老公和孩子），基本上我啥都可以省。必吃三餐我都盡量省，連一個人在家用電用水也省、省、省。
似乎沒東西會讓我想去花費，科技用品如手機，只要能通話就OK了。因為平日都在家里，就用電腦上網。老公趁GST前，買了個智能手機給我，我到現在還放在抽屜裡。書是孩子買了，我才拿來看。我老公不喜歡看電影，看電影沒伴就不想看了。美容DIY，又省了一筆。旅行以前常去，GST后就會選擇地點，不會哪裡都要去。
6. 你生活裡有什麼東西是不能省的呢？
泡咖啡館應該會是我唯一會去消費的，不過要等服務費問題解決之后，或選擇一些沒收GST的咖啡館。
萬稅爺面前見招拆招自煮萬歲！
988電台DJ馬健敏（小馬）在FB上分享了他的GST心聲：
要體驗倒抽一口涼氣的感覺，去那些已經標價Before和After GST的商家走一趟就可以了。
看到許多商品起價不只6，一包尿片從27令吉，變成33令吉；一包巧克力從1.20令吉變成1.90令吉，起了超過50。我拿著那些說會降價的商品列表尋覓，一瞧，價格都Up Up，有多沒有少。店員說，Harga Semua Naik，tak ada turun .
走出商店門口，看著烏雲密佈的天空，胸口又悶了一下。
過了與GST相伴七星期之后，他學會了見招拆招……
1. GST實行之后，對你的生活有什麼影響？
平常最主要的花費，除了2歲寶寶的必需品，最多是用在飲食方面。自實行GST之后，已經大大減少在外用餐的習慣，以前一個星期可能至少6天的晚餐是外食，現在實行“自煮”方案，從大賣場買了食材后回家簡單弄個晚餐，只有週末才會到外用餐。
GST讓我過得更加健康，還真的要感謝GST幫了一個“大忙”。
2. 你的消費模式有什麼改變？
奢侈品或是沒必要的治裝費，已經離我遠去，原本看到大減價或折扣才會購物的習慣，也變本加厲，如今見到商場的會員日，或是在特定日期購買能得到5折扣，就會掃貨咯！其他天盡量不用多餘的錢購物。
另外，開始減少光顧一些不熟悉的小商店。在GST后曾被一些小商店的價錢“雷到”，所以有點不信任不熟悉的店家，購買日常用品，主要還是在大賣場。
3. 依你看，GST對我們大馬社會有什麼影響嗎？
全民都在GST。日常花費真的不知不覺增加許多，連比較少關注錢財進出的妻子，也在感歎GST的到來，讓她少了很多零用錢，大家對錢包的進出越來越斤斤計較。
從3月份全民瘋狂掃貨的情況來看，GST的頭三個月鐵定會影響國家的內需，但相信人民習慣之后，又會恢復正常生活。
4. 你有什麼省錢的方法？
除了自煮，貨比三家依舊是最有效的方法。減少用電用水，少被宣傳單誘惑，甚至可用古時候的“物物交換”法則，和家人或朋友交換物品，自己沒用的，也許正是別人所需。
把收入的一大部分存入銀行成為不動產，資金無法流動，自然會成為省錢一族。
“以前在家吃是變態，出外吃是常態。現在相反了，外面的食物真的不好吃又花錢。自煮萬歲！”
陪老顧客一起加油不咖價
GST改變了我們的生活，每個人都少不了開源節流，減低不必要的開銷，首當其中的是娛樂和額外生活享受。過去經常上餐館吃美食、去咖啡館喝咖啡，現在可能要減少次數了，餐飲業生意因此受到影響。
星期六，走入坐落在吉隆坡Taman Desa的Awaits Cafe，店裡有四五桌客人，入座率差不多70%，生意看起來不錯。這是因為週末的關係，或是消費稅假象，其實餐飲業生意影響不大？
店主之一的Jane Lee表示，4月1日消費稅實行后的第一個星期，生意出乎意料之外並未如預想般減少，反而還相當不錯。但進入4月第二星期，生意卻直插水；第三個星期，生意冷清，明顯不如消費稅前。
據她分析，4月首週因為碰上復活節、清明節週末，餐飲業生意本來就比較好。次週，人們赫然發現增加了6%GST后，物價漲很多，荷包大出血，驚覺不能再按照原來習慣消費，立時收緊消費，是以導致餐飲業生意忽然下降。
屬于小型手工咖啡館的Awaits Cafe進入第三年，Jane坦言，其實她們咖啡館的年營業額未達50萬令吉，並沒有註冊消費稅。雖然咖啡豆、牛奶是0%稅物，但因為各種物價都漲價，導致成本也漲了，起價也是無可厚非。不過，她與合夥人麗萍商量后，決定自行吸收漲幅，咖啡價格維持不變。
薄利多銷 嚴控成本
“我們的經營方式以熟客為主，喝咖啡是他們的習慣，也是生活裡的小享受。所以暫時不起價，是要跟老顧客們一起度過消費稅的挑戰，大家都辛苦了。”
她對消費稅的影響靜觀其變，暫時也不敢調漲價格。“其實去年5月汽油漲價后，百物漲價，我們部分價格已經調整一次。消費稅一實行，物價一漲再漲，對業者來說，成本是越來越高。”
她舉例，光是雞蛋價格半年來就起了兩三次，一托雞蛋從10.99令吉變11.50令吉，再變13.99令吉。材料每漲一次價，她就感覺心驚膽跳，但也無可奈何。
消費稅帶來衝擊，餐飲業者有苦自知，她的應對方法是：用老價格吸引顧客來，以銷售量來抵過成本漲幅，即薄利多銷，希望保守地安然度過。
另外，她也必須更嚴格控制成本，購買材料貨比三家，有些東西她寧可去住家附近的小型雜貨店買，新鮮蔬果就去超巿買。無論如何，材料品質還是首要考慮，因為現今消費者更精明，服務和商品若達不到要求就會被淘汰。
她個人的消費模式，也因為GST改變，吃的、用的都要節省。她從過年前就開始省錢，為迎接GST做準備。喜歡嚐美食，不能再天天吃好料，也不能隨意買喜歡的東西，只好一直調整心情，暫時忍耐一下。反正消費稅時代，大家都在學習克制。
體恤員工生活壓力還給加薪
消費稅實行后，物價樣樣起，唯獨薪水沒有起，生活倍感壓力，這是很多打工一族的“淒涼”心聲。但Awaits Cafe兩位女老闆非但咖啡不起價，同時還給員工加薪，真是太難得了。Jane解釋，這是她與合夥人達成的協議，也算是兌現給員工的承諾。她們聘請員工時，說過會每年起薪，雖然今年面對消費稅的嚴峻挑戰，還是決定給員工加薪10%到25%。
Awaits Cafe兩位咖啡師靜琳和Nicolas都異口同聲表示，感謝老闆體諒，加薪來得正是時候。
Nicolas在店裡工作一年半左右，他覺得漲幅合理，因為剛進工時薪資較少。消費稅對于他個人生活開銷有一定影響。
他愛喝咖啡，除了在店裡，平常也會在別的咖啡館喝。消費稅實行后，他赫然現常去光顧的某家咖啡館，竟然從一杯8令吉變10令吉，漲幅多達25%。
“如果多給一令吉，我可以接受和適應，但一下漲這麼多，顧客會被嚇跑。”放棄光顧后，他反而意外發現了另一家更便宜，又更好喝的咖啡館。
靜琳也有同樣經歷。消費稅實行后，她常去吃的餐廳漲幅驚人，餐點從6.90令吉起到11令吉，而且還寫明沒收GST。她說再也不會去光顧趁機亂漲價的店家！她本來就很小心消費，現在更加謹慎，不該花的就不花。
她表示餐飲業員工底薪一般都不高，幸而老闆知道她必須供車，盡量調高，幸好加薪10%，剛好可以抵消GST帶來的衝擊，收入足夠應付生活開支。據她所知，一些朋友的薪金也有調整5、6%，此舉可以提高員工向心力和動力。
4月1日之后，很多顧客一進來就先問有沒有收消費稅。不過，靜琳和Nicolas表示，來店裡的顧客都是精品咖啡的愛好者，對于咖啡價格不會太斤斤計較，反而更在意咖啡的品質。
Nicolas覺得，咖啡館目前最大挑戰並非來自消費稅，而是大馬的咖啡館近年越開越多，幾乎到了氾濫的地步。獨立精品咖啡館如何與連鎖咖啡館競爭和生存，確是不容易。
他對GST的看法是，每個人的消費觀念會因此改變，但在過渡期之后就會適應，喜歡喝咖啡的人，還是會到咖啡館，只是會像他那樣更小心選擇。
大馬日用品比英國貴？
咖啡館裡其中一桌客人，定居英國的艾蘭回國探親，帶著兩個孩子與幾位好朋友聚會敘舊。
艾蘭表示，每一次回馬，都覺得物價變化很大，東西一年比一年貴。她這次回馬，剛好是GST實行后，物價飆漲更加明顯。
“以前回來覺得東西很便宜，2010年過后，就覺得東西不便宜了。”她說，馬來西亞有些東西，比如洗髮精等日常用品，甚至比英國還貴。
她表示，英國生活指數雖然比大馬高，但生活品質也比較好。舉例來說，打工的餐廳服務生時薪8英鎊，3英鎊就可以喝到一杯咖啡。相比之下，大馬服務生月薪1000令吉，喝一杯咖啡就要10令吉。在英國有打折時，100英鎊可以買到一個名牌包包，在大馬至少要上千令吉。
英國實行消費稅多年，最近一次更從17.5%調升到20%，比大馬的6%高很多。但艾蘭認為，英國政府為人民提供醫療等各種福利，高速公路沒有收費，汽車價格便宜，生活壓力並不會明顯增加，只需減少一些額外開銷，生活方式並不會有太大變化。她覺得，相比下，6% GST對大馬人生活影響要大得多。
艾蘭的友人謝莉鎂也曾在英國生活7年，2011年回馬定居發展。她從英國回來后，常常會到處找Cafe喝咖啡，長期以來也是一筆不小的開銷。現在百物漲價，不能再這麼大方，會慢慢減少。
她經營服飾店，消費稅造成人人減少購買非必需品，生意大受影響。雖然服飾屬于零稅率，但店租起，供應商起價，來貨成本漲，店家也不能不漲。未來會怎樣，她表示只能邊走邊看。
需要3至6個月度過適應期！
經營麵包店的林小姐，以商家和消費者雙重身份，從不同角度看GST。
GST對商家造成什麼影響？她解釋，“我們其實是中間人，供應商起我們，我們起顧客，盈利其實並沒有受影響。但生意額下跌，那才是最大影響。另外，GST使得商家增加報稅工作、必需增添人手，間接增加成本。”
GST殺到，使得她店裡生意下跌了超過10%。她坦言四五月份生意跌，因為公眾消費情緒低落，大家減少出街，為了省錢改買便宜麵包，對中高檔麵包店影響很大。她認為，巿場需要三到六個月消化，消費者心理也需要時間適應。
雖然時勢艱難，但生活品質不可降低，吃慣麵包店的顧客不想downgrade去夜市場買麵包，就得折衷，比如買少一些，或減少買價格較貴的花式麵包。做為商家，她也必須順應巿場做出調整，減少店裡的花式麵包數量，推出多些簡單便宜的麵包。
傳統商店較受打擊
凡事都有正反兩面。理性分析GST之利與弊，她認為，雖然當前或非實施GST的適當時機，但新時代來臨，無可避免會淘汰舊東西。GST淘汰巿場上舊式的經營手法，商家與時並進，賬目貨存系統電腦化，有助于提高管理效率。
許多傳統小生意如雜貨店、中藥店、五金店等，因為必須更換電腦系統而勞民傷財，有的甚至在衝擊下選擇關門結業。但對于向來使用電腦化記賬系統的商家，比如林小姐的麵包店，受影響層面較小。
“相比之下，必須花2萬令吉買電腦系統，再花一萬令吉讓員工受訓的商家，我們店裡更新和提升系統只花了1500令吉。增收GST只是多加一個function，對于已經熟悉操作電腦系統的店員來說並不難。”由于店裡商品不多，只有40、50樣，更換價格也不算複雜。3月31日晚上關門后，她和員工加班一小時就全部搞定。
亂象太多漲幅遠超6%
從消費者角度而言，GST使我們變成更精明的消費者。林小姐指出，一些商家以GST之名趁亂起價，越是便宜的東西反而漲越多，比如茶室一杯茶起30仙、50仙甚至1令吉，實在太離譜。
她感覺，4月份整個巿場漲價15到20%，漲幅遠遠超過6%。“如果人人老實起6%，GST的衝擊也許沒這麼大，但明明零稅率的東西也照樣起價，就太過份了。”
由于GST亂象太多，現在消費者不得不更為謹慎。很多人變得斤斤計較，對價格更敏感，會仔細檢查賬單，遇上不良商家，吃過一次虧后，絕對不會再去幫襯。
等待時間沖淡負面情緒
林小姐強調，不會因為GST降低生活素質，本身還是會照樣吃好、用好，但會更精明消費，例如名牌手袋出國買，上餐廳會選擇。
對于餐廳10%服務稅應不應該收，她的個人看法是，10%服務費早就存在，只是在GST來臨時被拿來放大。
她指出，餐館、連鎖店、酒店收服務費是合理的，但國內許多家庭式小餐廳本來並不符合資格收取10%服務費，也渾水摸魚收了多年，現在這個課題被放大是好事，希望執法單位積極取締不合法店家，保障消費者權益。
她相信，經過幾個月的適應，到了年底佳節逼近，消費稅帶來的負面情緒會被歡樂沖淡。年終花紅、加薪也會帶動消費意念，人們會購物來獎勵自己。
精明消費省錢法
衣、食、住、行，基本消費，也許省不了。但吃、喝、玩、樂，可以減少次數，或降檔次，能省則省，是現今大馬消費者普遍奉行的模式。
無物不盡其稅蟻民稅碎唸…
▉陳文彪
1. 你適應了GST的生活嗎？
還在適應期。因為即使是七七四十九天之后，基本上大家仍然處于非常混淆的階段。拿手機預付卡來說，短短24小時可以來個超級大U轉，這說明了有關當局的欠缺協調、立場不一和準備不足，完全是為了GST而GST，無物不盡其稅。如果中央政府能夠像柔佛蘇丹般體恤民情，就不會有今天這樣民不聊生的局面。國家富而不足，何用之有？
2. 你有什麼省錢招數？
不做太多無謂的花費，並趁此機會學習做個精明消費人。舉個例子，我會選擇去價錢沒有調漲或調幅合理的茶餐室或嘛嘛檔用餐，但不點飲料，連鎖和中高級茶餐廳少去了，雜貨方面不會去囤積，只買日常必需品。無論如何，水電煤、互聯網、手機通訊都是免不了要承擔的費用，看起來不多，但實際上加起來也是一筆數目“可觀”的無謂花費。
3. GST時代，你最希望什麼“起”？最希望什麼“降”？
個人最希望香煙起價，讓國家少一些煙民，空氣環境素質得到些許改善；另一“起”當然希望加薪，收入增加，傷害相對才會減少。
降的呢？最希望汽油降價，因為無論有沒有GST，一旦汽油起價，百物也會不管三七二十一地尾隨高漲，蟻民如我受到的牽連很大。
其次是希望屋子降價，不然很多九零后恐怕都會“居者無其屋”，不知道何時何日才會擁有屬于自己的房子。
4. 再窮，也不能窮什麼？再省，也不能省什麼？
一般說法是再窮也不能窮教育，再省也不能省一口飯。
在這個經濟萎縮、國家外強中乾的時代，衣和行可省則省，食和住卻省不了多少。教育不用多說，大人可以吃少用少，但孩子的教育代表著他們的未來和基本人格發展，如果小孩有心和有潛力更上一層樓，辛苦一點又算得了什麼。
減少娛樂多看書！
▉Michael Chuah
1. 你適應了GST的生活嗎？
當然是不適應，一下子所有的東西都起價，沒有GST的日子都要省著用，現在只能盡量少出外用餐。
2. 你有什麼省錢招數？
基本上沒有，因為日常用品真的沒辦法省，唯一的方法就是減少娛樂，多看書增值。
3. GST時代，你最希望什麼“起”？最希望什麼“降”？
“起”當然是希望收入增加，“降”則是汽油下價。（政府的支持率也下降，這樣才可以換人。）
4. 再窮，也不能窮什麼？再省，也不能省什麼？
再窮，也不能窮剩一件內褲。再省，也不能省安全套（如果沒能力養小孩的話。）
貨比三家不吃虧!
▉Winnie
1. 你適應了GST的生活嗎？
不適應。（不曾想過要適應）
2. 你有什麼省錢招數？
a. 貨比三家，看看有否相等或類似可替代物品、品牌。
b. 使用積分卡、折扣卡、會員卡，或含回扣的信用卡，可以給予累積分數或現金回扣，感覺有較省一些。
c. 若批量購物的單價較便宜，可與親友同購。
3. GST時代，你最希望什麼“起”？最希望什麼“降”？
人民生活素質、待遇和社會安全“起”，外勞、罪案、貪污和稅收“降”。
4. 再窮，也不能窮什麼？再省，也不能省什麼？
再窮，也不能窮享受。再省，也不能省旅游。
選餐廳看服務稅多回家吃飯
▉杜宇健晉
1. 你適應了GST的生活嗎？
不能夠。很多商家沒有用吸納GST方式，隨意提高價錢，尤其餐館服務稅最沒有標準，我會選擇去少于5%，或0%服務稅的餐館用餐，要不就回家吃飯。
2. 你有什麼省錢招數？
錢包每天只放100令吉而已，東西需要時才買，多利用信用卡cash back消費，增加積分和減少多付。
3. GST時代，你最希望什麼“起”？最希望什麼“降”？
令吉不能再貶值了，希望令吉升。汽油、電費、大道過路費等和我們生活息息相關的都降下來。
4. 再窮，也不能窮什麼？再省，也不能省什麼？
再窮，也不能窮薪水。再省，也不能省吃喝。
