年輕婦女選擇連鎖店 新式經營競爭大

報導 : 蔡耀樑
（安順16日訊）豬肉連鎖店雖未導致安順區有傳統豬肉攤結業，但連鎖店的新式經營手法，已為傳統豬肉攤生意帶來強大競爭。

安順巴剎豬肉販周仕邦日前告訴《中國報》，豬肉連鎖店直接影響巴剎內的傳統豬肉攤生意。

他說，尤其是年輕婦女，大都會選擇去豬肉連鎖店購買豬肉。

他說，幸傳統豬肉攤都是售賣新鮮豬肉，沒有售賣冷凍豬肉，仍有一批婦女較愛到巴剎選購新鮮豬肉。

“只能靠常客的支持來維持基本的生意量。”

另一名豬肉販馬氏說，安順未有任何傳統豬肉攤，因連鎖豬肉店的衝擊而結業，但年輕人越來越不肯接手經營傳統豬肉攤的生意，若原有豬肉販退休，豬肉攤就會逐漸減少。

他說，豬肉販受到市場淡靜、成本高漲、盈利減少及市場競爭的影響，已是一門苦苦維持的行業。