有個常來新山消費的朋友說，新山大馬花園熟食巴剎內，小販賣的食物美味，價錢也不太貴，是新加坡人經常光顧的美食中心。
只是它的設備衛生就比不上新加坡的美食中心，經常有老鼠出沒，還有蟑螂。
這番言論有錯嗎？老實說，很多人都會有同感。
大馬花園熟食巴剎是在八十年代初形成，在1976年，大馬花園住宅區建成后，在惹蘭基里和惹蘭基里沙都的路旁便有許多小販攤位，因阻礙交通，市議會便令小販搬到目前大馬巴剎所在地。
在小商公會的協助之下，小販便向市議會申請執照，自1979年起，陸續獲得執照合法營業。
該地段本是黃泥地，后來鋪上石敏土，平地成了小販中心，共有120個攤位，由華巫裔三種族經營不同的美食，很受本地人和外來客的歡迎。
這座小販中心已有30多年歷史，近年來常傳出消息，指該地段將被利用興建綜合大廈，這裡的小販將遷至別處營業。
最近，報章又刊載，大馬花園巴剎和熟食中心搬遷的新聞，新山市政局與新山小商公會尚未達成搬遷協議。
原本市政局建議，巴剎小販搬遷到蘇麗亞花園的巴剎內，熟食中心小販則遷至新山彩虹花園柏蘭宜娛樂城附近的空地。
但豬肉攤遭到反對遷入蘇麗亞花園巴剎內，這項異議將影響豬肉攤販的生意，也對巴剎內生意帶來衝擊，這是小商公會所不能接受的。
如果豬肉攤被拒絕與魚菜攤一起搬遷，卻又無法尋找更適合的地點 ，看來，大馬花園巴剎熟食中心暫時搬遷的計劃，又得耽擱了。
這項暫時搬遷計劃是原址興建綜合大廈，工程估計須3年多，工程完成后，巴剎攤販和熟食小販將遷回原址營業，那時新山將有一座理想的巴剎熟食中心。
相信，不少的市民和新加坡客都希望這項計劃盡早落實，因為它已拖延近20年了。