(新加坡18日訊)相隔16年,新加坡再次從馬來西亞進口豬肉!
《新明日報》報導,新加坡在1999年因立百(Nipah)病毒肆虐而禁止從馬來西亞進口豬只與豬肉,只允許進口經過加熱處理的加工豬肉產品。當年由豬只傳播的立百病毒,導致100名馬來西亞豬農和1名新加坡屠宰場的員工死亡。
不過,隨著世界動物衛生組織(簡稱OIE)認證砂拉越不再有口蹄疫后,新加坡農糧獸醫局2010年起認為砂拉越或是豬肉的新來源,于是展開徹底的評估和視察,確保農場與屠宰場符合生物安全和衛生要求等。
符安全標準
視察過程中,農糧局指出了可以改進的環節,屠宰場也依此作出了調整,而冷凍豬肉樣本經過測試,也證明符合新加坡的食物安全標準。
砂拉越的一間屠宰場獲得農糧局批准,從今年2月起出口冷凍豬肉到新加坡,截至上個月,新加坡已從那裡進口了9噸的冷凍豬肉。
另一方面,新加坡去年也在確保兩家奧地利屠宰場滿足所有條件后,允許屠宰場出口豬肉到新加坡,截至上個月,新加坡已從奧地利進口175噸的冷凍豬肉。