許金漢：餐飲業受惠 旅遊業續成重要收入來源

（吉隆坡21日訊）馬華上議員拿督許金漢認為，旅遊業將繼續成為我國重要的經濟收入來源之一，旅遊業的周邊行業，如餐飲業可從中受惠。

他說，早前馬華領導層到訪中國，中國領導層表明將致力提升雙方合作機會，包括鼓勵更多中國人到馬旅遊和投資。

“內閣在年初批准中國公務員免簽證，及大馬今年是東協主席國，而東協社區概念將開始發展，這些是非常龐大的市場。”

許金漢今晚代表馬華署理會長拿督魏家祥，出席泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會第37屆第2次常年代表大會、雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會第104屆新屆理事宣誓就職典禮，及第81屆廚師培訓班學員頒發結業證書儀式時，這么指出。

他呼籲我國的餐飲業者能洞悉先機，做好準備，那么更大的商機和市場將屬于大家的。

許金漢也說，政府為保障餐飲業員工福利，貿消部和業主對話后，決定保留服務費，顯示政府體恤業者和員工的心聲。

冀業者提升服務素質

“希望全國餐飲業者能提升服務素質，讓顧客賓至如歸，當然也樂于給服務費。”

另外，雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會會長林德來指出，隨著科技發達，顧客追求創新和新奇，形成一股推動力，讓我國餐飲業添加競爭力，政府經濟更長足發展。

“如今國內餐飲業，從小型企業至大型投資都講求品牌包裝，即使是一間非常有內涵的餐館，若沒包裝達不到吸引人來吃的慾望。”

另外，泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會新任會長吳亞聲說，新屆理事將盡快召開會議擬定會務工作，包括主催國際中餐烹飪交流活動、建立會員廚師專業評估制度等。