報導／攝影：辛慧萍
（馬六甲26日訊）距離端午節不到1個月，又是粽子飄香的季節，受市場上行情欠佳影響，今年的粽子銷量慢熱，消費者的購買力較低。
售賣娘惹粽30多年的林仕宗說，今年的粽子銷量慢熱，雖然有訂單，但消費者所訂的數量減少了，目前接到的訂單大約是1000粒，與往年的3、4000粒差距很大。
他說，可能是許多物價上漲，加上消費稅的落實，導致消費者的開銷增加了，大家比較謹慎消費，能省則省。
他指出，最高的紀錄是在端午節前后10天內，售出8000粒娘惹粽，不過根據今年的行情，應該是很難達到可觀的銷售量。
此外，林仕宗說，娘惹粽的材料如粽葉、冬瓜糖、胡椒粉、香料等等的價格，今年也有上漲，他去年起將娘惹粽的售價，從一粒3令吉50仙調至4令吉，所以今年保持舊價，不做調整。
製作瑣碎耗時
他說，裹娘惹粽並不簡單，有很多瑣碎工作，單是洗粽葉就非常耗時，還有切冬瓜糖、剁肉碎等等，都是靠手工，因此需要3至4名人手幫忙，否則應付不來。
“我們常年都有售賣娘惹粽，除了本地熟客之外，也有來自新加坡、吉隆坡、北馬一帶的遊客找上門購買，每天會準備3到400粒的娘惹粽。”
另外，甘榜于汝裕發老闆蔡金吉說，今年的市場比去年淡，尤其最近兩三個月，行情比較差，多少影響了粽子的銷量，可能要等靠近端午節的那個星期，才會好轉。
他說，該店售賣肉粽、娘惹粽、鹼水粽、咸蛋粽及紅豆粽，是他和太太手工製作，兩人年紀也不小了，所以該店這幾年只做門市生意，不接受預訂，做多少就賣多少。