(古晉31日訊)美國美食大師安東尼波登(Anthony Bourdain)慕名砂拉越的美食,特地拉了美國有線新聞網(CNN)隊伍來拍攝,將推出的砂美食節目名稱已定為《未知之旅》(Parts Unknown)。
安東尼波登日前穿著黑色,印有“The Warriors”(武士)時髦T恤,帶著一幫攝影隊走進古晉艾貝爾路的春園茶室,在鏡頭下來細細品嚐著名的砂拉越叻沙,還一邊享用一邊講解,引起現場很多顧客的矚目。
他在該茶室逗留約兩句鐘,在從各角度來介紹砂拉越叻沙美食之際,更大方為在享用美食的顧客埋單請客,受惠顧客驚喜及紛紛報以掌聲來謝他。
安東尼波登過后也到古晉的老街享用各種砂拉越道地的美食,包括豬雜湯、哥羅面、還有千層糕等,過后到州內的內陸地區長屋來拍攝達雅族的傳統食品柱筒飯、柱筒雞,還有燒烤野味等。
他在美國負有盛名,主持著名美食節目,也撰寫美食書籍;他說,這是他在闊別砂拉越10年之久后,再度千里迢迢到來,因為砂拉越的美食是令他難以忘懷。
他說,自己曾于2005年第一次到古晉,當時是為美國電視台旅遊頻道(Travel Channel)的個人美食節目《伯爾頓不設限》(No Reservation)進行拍攝,過后也到砂拉越各地享用當地美食取景,獲得觀眾良好反應。