衛局檢舉3034餐館食攤 首4月發238罰單
(關丹4日訊)彭亨州衛生局主任再那阿里芬指出,該局截至今年4月檢舉3034間餐館、食店和食檔,並發出238張罰單及11間被令關閉。
他說,民眾一旦發現所光顧的餐館骯髒不已,衛生狀況令無法接受,業者穿拖鞋做生意,沒有戴帽和圍裙,都可向該局投訴。
“確保食店清潔衛生是業者和員工的重要責任,沒有任何推託理由。”
他說,關丹英迪拉馬哥打新市鎮一家夜市小食中心的7間檔位,于昨晚同時遭取締,全因該小食中心從牆壁屋頂、地上及溝渠,處處可見垃圾和蜘蛛網。
“檢舉隊伍經檢視,也有廚房用具已損壞,但還繼續被使用,有者沒清洗,更離譜是部分小販不曾參加食品處理課程,並充公17個不合衛生標準的容皿。”
他說,根據該局記錄,該小食中心已接獲13次警告信,但依然對週遭環境視而無睹,也沒採取任何措施改善情況。
“其中一間售賣飲料的攤販,在1983年食物衛生法令第11條文被令關閉。”