商人買地闢果園式農場 棄商養雞 生活悠閒

報導：和觀娣
攝影：劉觀發
（勞勿8日訊）因厭倦大城市壓力大及緊張的生活，吉隆坡商家陳惟明毅然在8年前結束童裝店生意，在勞勿購買一片老橡膠園，飼養走地光頸雞，不但開拓無限商機，也過著如世外桃園般悠閒的生活。

位于勞勿立卑路，佔地4英畝半的土地，經過事主8年努力開墾，目前已變成一座果園式養雞場，種有貓山王榴槤、紅毛榴槤、紅毛丹、山竹、芒果、波蘿蜜、人參果、木瓜及香蕉等，為約一萬只光頸雞營造良好的成長環境。

陳惟明（40余歲）接受《中國報》訪問時說，除了光頸雞，也飼養菜園雞及甘榜雞，養足90天，就可推出市場銷售。

他說，僱有3名外勞協助打理養雞場工作，包括定時在10座雞寮內外噴射良菌消毒、使用雞糞堆肥作果樹肥料、清洗雞寮、每天一次喂雞，及接到訂單后宰殺雞只等。

“我的肉雞很新鮮，今天宰殺，馬上放入雪櫃冰凍，明天就出貨。通常，我親自送貨到吉隆坡，交貨給大酒樓、有機商店及其他熟客。”

開拓新商機

因使用良菌消毒及殺滅有害細菌，在陳惟明的養雞場，完全沒有雞糞臭味，也沒有蒼蠅。他飼養的雞只，也三五成群隨地啄食沙石及小蟲，名符其實是“走地雞”。

陳惟明說，他是在壓力很大下，結束經營多年的童裝店生意，到來完全陌生的勞勿開設養雞場，雖然過程中遭遇不少挫折，但最終仍排除萬難，一一克服。因此，只要有恆心和毅力，轉換職場跑道，也能開拓新的商機，及找到平靜與安定的生活。

自製良菌餵食雞隻

陳惟明和員工每天都在雞寮內外噴射良菌液，也使用自製良菌滲水給雞只飲用，內外兼施，完全沒有使用抗生素及長肉劑，讓走地雞健康成長，消費者也能購買及放心享用健康的雞只。

他說，其養雞場飼養的雞只，每天只喂一餐經過發酵處理的飼料，時間是早上8時。過后，雞只即三五成群，在果園範圍自由走動 ，啄食沙石及小蟲，甚至從樹上熟透掉下地面的木瓜和香蕉等果實。

“每天只喂一餐飼料，旨在讓雞只多走動覓食，減少累積脂肪，使雞肉更結實和美味。經過90天飼養，雞只養到2公斤左右，即可推出市場銷售。”

陳惟明說，勞勿得天獨厚，土地肥沃，非常適合種植貓山王榴槤，這里出產的貓山王榴槤，品質聞名國際，加上近年來的收購價挺秀，他已打算在果園增種，以賺取可觀回酬及提升養雞場地價，開拓另一項商機。