卫生部监督食品营养 餐厅含糖饮料拟征税

（吉隆坡11日讯）卫生部长拿督斯里苏巴马念指出，该部有意在国内实施“含糖饮料征税”的措施，并鼓励餐厅提供少糖饮料，避免国人摄取过多糖分。

他透露，卫生部曾和相关业者商谈，如何落实这项征税措施，其中一项建议是根据包装饮料的含糖量征税。

苏巴马念今日出席2015年马来西亚营养师协会全国研讨会后，在记者会上受询时指出，目前卫生部正在探讨这项政策的可行性。一旦结果出炉，将向业界和相关机构做出宣布和落实。

询及卫生部日后是否会扩大有关措施至其他食物，他说，该部将依据能力分阶段实施，目前的焦点是放在长期监督食品营养价值上。

他说，除了落实条规能协助人民减少摄取食物及饮料含糖量外，消费者本身的觉醒意识也非常关键。

“若消费者主动向餐馆提出饮料少糖要求，久而久之，餐厅也会自动减少放置糖量。”

大马胖人东南亚最多

他指出，大马国民不像越南、寮国、柬埔寨和泰国等其他东南亚国家般，逾80%人民皆涉及农业劳作，而是趋向和新加坡般为工业国家，人民缺少体力劳作和运动；加上饮食文化等，易患肥胖症，乃至大马肥胖人口，在东南亚国家位居榜首。

苏巴马念说，大马目前有600多位注册营养师，由国内7所大学学府培育人才。卫生部希望在2020年，达到国内拥3500名营养师的目标。

他说，许多非传染性疾病都是饮食习惯造成，营养师有责任咨询和矫正人民观念，以助改写国内不健康饮食文化，及使人民对摄取食物的营养价值更敏感。

他也希望透过农业转型，改善食物品质，让人民摄取更富营养的农产品。

部分欧美国家已施行

目前有数个国家透过不同方法，减少食物中钠及糖含量，其中，丹麦、墨西哥、芬兰及部分美国州属，向糖含量高的食物如汽水及糖果，征收糖税。

芬兰专家指出，征税涉及政治性问题，却能有效令业界减糖及可增加政府国库收入。

而英国也有健康组织向政府提出7点建议，希望能帮助孩子少摄入糖分添加过高的食物和饮料，当中就包括征收“糖税”，以刺激发展更健康的食品。