生活飲食不當 胃酸倒流求診人數大增

由於現今人們的生活和飲食習慣不當，胃酸倒流已成為相當普遍的一種症狀，有專科醫生受訪時指出，幾乎每天有至少一名患者因此求診。

歌手陳潔儀上週末在演唱會上透露，去年上半年因胃酸倒流進行聲帶手術，一度無法說話，飽受煎熬。當時，她甚至擔心自己從此無法再唱歌。

引發胃酸倒流的原因，主要是因愛吃辛辣食物、常吃夜宵或有抽煙喝酒等不良習慣，有些則是遺傳因素導致。

《聯合早報》報導，新加坡伊麗莎白諾維娜專科中心腸胃及肝膽專科顧問醫生韋俊韜說：“食物從口腔進入食道後，會由胃消化後到小腸等部位，但胃酸倒流患者的食道下端括約肌（Lower Oesophageal Sphincter），也就是食道連接胃的部分，會異常地把胃酸往反方向推回食道、胸口或喉嚨。這就好像一扇原本只能往外開的門，發生故障後往反方向開啟。”

韋俊韜說，胃酸倒流時，人們很容易產生胸口痛、“燒心”（heart burn）或喉嚨不適等情況，大多數時候會被誤認為是心臟病發作。

他也指出，情況嚴重者有可能因胃酸反覆燒傷食道，產生疤痕使食道變窄，或最終導致食道癌，但這種情況並不常見。

“20年前，我接受的患者大多都有胃潰瘍和乙肝，但是現在脂肪肝和胃酸倒流變得更加普遍了，這大多都是因生活習慣造成的病症。辛辣食物、酒精和吸煙，都能增加胃酸倒流的概率，最好不要一次過吃太多，在睡前3小時也避免進食。”

一般人的健康食道在內窺鏡顯示下呈粉紅平滑狀。（韋俊韜醫生提供）

胃酸倒流者的食道則顯得粗糙並且有明顯損傷痕跡。（韋俊韜醫生提供）

文字來源：新加坡聯合早報
圖片來源：韋俊韜醫生提供