邱琲鈞：阿貝廚房──日本阿興

環繞在我廚房四周的餐檯，其實是一個默默在承受著愛與恨的平台——別人單純地愛著它，而我對它卻有分不清楚的情感。我不清楚自己到底是該愛它，還是該恨它。愛它，是因為它的存在阻擋了別人進入廚房的便利。它，確實把我和人群隔開了。但是，它卻提供了便利，給那些只想好奇觀賞我忙碌的人們。那些只想隔著近距離觀賞我忙碌的人們，大可將手肘頂在餐檯上，然后再以手腕托著下巴，舒服地待在那裡，看我于忙碌的煩躁中，偶爾顯出的狼狽樣子。

不管是陌生人或是朋友，但凡坐到餐檯前的人，都予我一種被監視的感覺，我于是極度不喜歡餐檯前有人類的跡象，尤其是陌生人。但對于某些朋友，由于他們有天生的娛樂作為，所以我越忙碌，我就越希望他們在場。他們一般只為解他們自己的悶，同時也解我的悶而來。他們根本不理會我到底在做什麼？打聲招呼，坐下來后，就開始拿出手機專心刷熒幕。他們在網上努力尋找惹笑的輕鬆趣聞，找到后就大聲念出來分享；或者，拼命找好聽的歌曲播給我聽，企圖調劑四周極為緊繃的氛圍。再不然，他們將視線焦點鎖定在手機熒幕上，然后有一句沒一句地聊天。

當然，這些純粹抱著孤單寂寞時，相互扶持和解悶目的而來的，完全和幸我的災、樂我的禍沾不上任何關係的朋友們，為數並不多，神出鬼沒的日本阿興就是其中一個。

阿興是一個日本人，我不知道他的全名是什麼？為了方便別人記得他，他替自己取了一個很普通的名字，叫阿興。因為這名字簡單又帶有好綵頭的關係，它在華人圈子裡的使用率非常高。但阿興不是華人，我于是更願意叫他日本阿興。

日本阿興是一個常常往返日本與馬來西亞的日本人，據他說，他在日本經營一家小小的翻譯公司。由于他是老闆，所以每個月都會有一個星期的假期。這個為期一星期的假期，他一般只將它花在浮島上。

他以每個月3500令吉的租金，租下浮島一棟設備齊全的豪華公寓。然而，他只在這裡住一星期而已。完善的廚房設備，並沒有激發他下廚的動力，一感到飢餓，就會往外跑。我並不清楚他在哪裡解決他的早午餐。但是，解決他晚餐的地方，非我廚房莫屬。就像今天，他一如往常到我廚房前喊肚子餓了。

當我正忙著為他烹飪時，他說他將搭上隔天的飛機，因為這個月的假期結束了，再見面將會是下一個月的事了。我雖在忙著，但跳躍的思維，將我帶到一個滑稽點上。我忍不住問他：“你說，你每個月來浮島一次。每次的浮島之旅，只維持一星期左右？”他點頭說是。我又說：“每個月來一次，每次為期七天左右的說法，聽起感覺你就是浮島的月經？”

日本阿興聽了我的胡言亂語，笑得合不攏嘴。原來已經顯小的日本眼睛，顯得更小了。