食神難忘勞勿山榴槤 梁文韜帶香港團吃果王

獨家報導：和觀娣

（勞勿20日訊）香港食神梁文韜日前帶團來馬，昨日再度到訪文冬與勞勿邊界的山寨谷，品嘗果王。

梁文韜此次帶了35名香港遊客組成美食團，到我國進行美食之旅，4天在我國，最后一天到新加坡。

山寨谷是他們第2天中午的行程，除在山寨谷吃午餐，主要就是品嚐榴槤。

梁文韜受訪時對《中國報》指出，他十多年來不斷來往香港與大馬，經常到我國進行美食交流，十分清楚我國當季美食。

到大馬吃最好的

他說，目前是榴槤飄香的季節，來到我國一定要品嘗，勞勿盛產榴槤，品質優良，所以把勞勿列入行程，並介紹給香港團員品嘗。

“我印象最深刻的是，山寨谷寨主辛陞賢，給我吃一種名為山寨王的山榴槤，味道帶少許甘苦，入口口感猶如雪糕，是我最喜歡的。”

他本人很愛吃榴槤，也是每次來馬指定要吃的水果。

“現在的香港人，有些已能接受榴槤的味道，在市場上也能買到空運過去的榴槤，不論新鮮或冷凍的，都能找到。”

“不過，香港人對榴槤的認識不深，還不會分辨種類，吃榴槤還是要來到大馬，才能吃到最好的。”

他指出，這一團的團員大部分都敢吃榴槤，並希望品嘗到最好的榴槤。

辛陞賢清蒸忘不了

山寨谷寨主辛陞賢為迎合梁文韜口味，除了準備大馬河魚“忘不了”，還搜羅各种本地水果，尤其是果王榴槤，以滿足梁文韜及團員們的口腹。

吃榴槤是梁文韜這團美食團來馬的主要目的之一。清蒸“忘不了”更是宴席的主打菜餚，香港團員吃了，都讚不絕口。

在吃過甜品后，就到週五第2個高潮，即榴槤與水果饗宴。榴槤濃厚的香味，令即使剛吃過一輪宴席的團員，垂涎三尺，迫不及待，排隊等待專人開啟。

在短短半小時內，辛陞賢準備的榴槤，都被團員一掃而空。

十多年前就愛吃

＊莊偉超（香港遊客）

我十多年前在朋友邀請下，開始品嚐榴槤，試吃后覺得好味，就愛不釋手。

曾多次參加榴槤美食團，到過大馬檳城等地吃榴槤，這次是我首次跟隨韜哥的團。印象最深的是紅蝦，及葫蘆這兩個品種的榴槤。

飄香季節就來馬

＊胡淑貞（香港遊客）

很久以前就品嚐過榴槤，丈夫也在我影響下變得愛吃。

以前我們到泰國等地吃榴槤，之后也到大馬檳城，吃過后就愛上它。所以，一到榴槤飄香的季節，我們也積極參與大馬榴槤美食團。