食神难忘劳勿山榴梿 梁文韬带香港团吃果王

独家报导：和观娣

（劳勿20日讯）香港食神梁文韬日前带团来马，昨日再度到访文冬与劳勿边界的山寨谷，品尝果王。

梁文韬此次带了35名香港游客组成美食团，到我国进行美食之旅，4天在我国，最后一天到新加坡。

山寨谷是他们第2天中午的行程，除在山寨谷吃午餐，主要就是品尝榴梿。

梁文韬受访时对《中国报》指出，他十多年来不断来往香港与大马，经常到我国进行美食交流，十分清楚我国当季美食。

到大马吃最好的

他说，目前是榴梿飘香的季节，来到我国一定要品尝，劳勿盛产榴梿，品质优良，所以把劳勿列入行程，并介绍给香港团员品尝。

“我印象最深刻的是，山寨谷寨主辛升贤，给我吃一种名为山寨王的山榴梿，味道带少许甘苦，入口口感犹如雪糕，是我最喜欢的。”

他本人很爱吃榴梿，也是每次来马指定要吃的水果。

“现在的香港人，有些已能接受榴梿的味道，在市场上也能买到空运过去的榴梿，不论新鲜或冷冻的，都能找到。”

“不过，香港人对榴梿的认识不深，还不会分辨种类，吃榴梿还是要来到大马，才能吃到最好的。”

他指出，这一团的团员大部分都敢吃榴梿，并希望品尝到最好的榴梿。

辛升贤清蒸忘不了

山寨谷寨主辛升贤为迎合梁文韬口味，除了准备大马河鱼“忘不了”，还搜罗各种本地水果，尤其是果王榴梿，以满足梁文韬及团员们的口腹。

吃榴梿是梁文韬这团美食团来马的主要目的之一。清蒸“忘不了”更是宴席的主打菜肴，香港团员吃了，都赞不绝口。

在吃过甜品后，就到周五第2个高潮，即榴梿与水果飨宴。榴梿浓厚的香味，令即使刚吃过一轮宴席的团员，垂涎三尺，迫不及待，排队等待专人开启。

在短短半小时内，辛升贤准备的榴梿，都被团员一扫而空。

十多年前就爱吃

＊庄伟超（香港游客）

我十多年前在朋友邀请下，开始品尝榴梿，试吃后觉得好味，就爱不释手。

曾多次参加榴梿美食团，到过大马槟城等地吃榴梿，这次是我首次跟随韬哥的团。印象最深的是红虾，及葫芦这两个品种的榴梿。

飘香季节就来马

＊胡淑贞（香港游客）

很久以前就品尝过榴梿，丈夫也在我影响下变得爱吃。

以前我们到泰国等地吃榴梿，之后也到大马槟城，吃过后就爱上它。所以，一到榴梿飘香的季节，我们也积极参与大马榴梿美食团。