忘忧草：美食当前

在斋戒月里，吉兰丹的清真餐馆和快餐店等，在下午3时才开店，有些则只提供打包服务。这项政策十数年不变，今年也不例外。

好多华人只好在非清真餐馆解决早午餐。另一方面，斋戒月美食市集林立，为全民解决“晚餐吃什么”的烦恼。

哥打峇鲁体育场的美食市集，还是最负盛名的斋戒月为食街，地方大，美食选择多，想吃什么都一定找得到。

不过市集开设不到一周，经有市民投诉东西很贵，如：一包咖喱牛肉，只有4片肉却要6令吉，最出名的椰汁烤鸡，一个鸡腿都要将近10令吉。

平时上餐馆吃饭就会知道，东西贵了。不买吗？华人市民也很喜欢这些美食，荷包出血也要忍。

东西涨价了，客观因素是原因之一。听小贩说过，未开摊就先破费，如：摊位租金、流动小贩执照申请费和员工注射疫苗针等。他们有妻儿要养，过节的费用就全靠摆摊收入帮补。

其二是材料涨价了。把去年的购物单和今年的来比较，柴米油盐、时令鲜蔬、人工和运输费用等，有哪一项与去年同价？

不管怎样说，很多美食以椰浆、精糖和咖喱为主，如：椰汁烤鸡、油桶烤鸡和咖喱海鲜等，吃多容易被“三高症”，即高血糖、高血脂和高血压等病痛缠身。

如果仍不住美味诱惑，就以这个理由，说服自己少在市集花钱吧！偶尔稍微放纵，但还是少吃为妙。