疑吃蛤蜊腹泻入院 崇华25中毒师生没事了
(江沙24日讯)疑吃不新鲜蛤蜊惹祸,崇华独中25名师生集体食物中毒送院治疗,庆幸情况不严重,师学接受治疗后,现均已出院。
该校22名学生,2名教师及1名职员于在昨天下午用餐,食用了蛤蜊后,开始出现异状,有者更腹泻。
校方于周一上午8时安排不适者到江沙医院治疗,当中有一人情况较严重,需要进院点滴,但在数个小时后也获准出院。
董事长拿督黄胜全、署理董事长刘荣根、副董事长李春、董事龙仕彬及董事黄冠富,今日也到崇华独中跟进师生的情况,校长叶福指所有师生今日已如常上课。
黄胜全说,该校食堂竞标营业约6年来,首次发生学生食物中毒事件,引起校方高度关注。
食堂处于合格以上水平
他说,该校共有约百名男女寄宿生,当中一些学生因病情较轻而不需到医院接受治疗,有者则因为腹绞痛,必须医院接受治疗。
他指出,情况最为严重的是1名念初中二的学生,必须在医院接受点滴,但已在当天上午11时出院。
黄胜全说,卫生部在昨日也有派员到学校食堂检验,但食堂操作处于合格以上的水平,为确保学校不会再次发生类似事情,校方会加强学校食物的卫生清洁工作。
下令食堂禁煮蛤蜊
该校董事部即时下令食堂,从今后禁止使用蛤蜊煮食。
董事长黄胜全周三(24日)到食堂与业者交流时,怀疑不新鲜的蛤蜊是今次师生集体食物中毒的元凶,要求食堂从此禁用蛤蜊当食材。
他冀望食堂业者,对时事与卫生提高敏感度,这样才能阻止不愉快事件发生。