（江沙24日訊）疑吃不新鮮蛤蜊惹禍，崇華獨中25名師生集體食物中毒送院治療，慶幸情況不嚴重，師學接受治療后，現均已出院。
該校22名學生，2名教師及1名職員于在昨天下午用餐，食用了蛤蜊后，開始出現異狀，有者更腹瀉。
校方于週一上午8時安排不適者到江沙醫院治療，當中有一人情況較嚴重，需要進院點滴，但在數個小時后也獲準出院。
董事長拿督黃勝全、署理董事長劉榮根、副董事長李春、董事龍仕彬及董事黃冠富，今日也到崇華獨中跟進師生的情況，校長葉福指所有師生今日已如常上課。
黃勝全說，該校食堂競標營業約6年來，首次發生學生食物中毒事件，引起校方高度關注。
食堂處於合格以上水平
他說，該校共有約百名男女寄宿生，當中一些學生因病情較輕而不需到醫院接受治療，有者則因為腹絞痛，必須醫院接受治療。
他指出，情況最為嚴重的是1名念初中二的學生，必須在醫院接受點滴，但已在當天上午11時出院。
黃勝全說，衛生部在昨日也有派員到學校食堂檢驗，但食堂操作處于合格以上的水平，為确保學校不會再次發生類似事情，校方會加強學校食物的衛生清洁工作。
下令食堂禁煮蛤蜊
該校董事部即時下令食堂，從今后禁止使用蛤蜊煮食。
董事長黃勝全週三（24日）到食堂與業者交流時，懷疑不新鮮的蛤蜊是今次師生集體食物中毒的元凶，要求食堂從此禁用蛤蜊當食材。
他冀望食堂業者，對時事與衛生提高敏感度，這樣才能阻止不愉快事件發生。