【今日霹雳头条】或限制餐馆营业至午夜12时回响‧ 餐馆业者斥12am打烊开倒车 怡保会变死城
报导 : 张翠莹、曾彩冰
(怡保26日讯)限制餐馆只能营业至午夜12时,不明智!
《中国报》针对政府下周将呈交建议书给国家社会理事会会议,以讨论是否有限制娱乐场所数量,以及餐厅只能营业至凌晨12时的必要,走访市内餐馆业者,受访者异口同声指此举是开倒车做法,怡保将会变成死城!
受访者也不赞同政府指24小时营业的餐馆和营业至深夜的娱乐场所,已衍生许多卫生及社会问题的说词,因为这是两码子的事,不能混为一谈,并指如此建议真的通过,除了会打击业者收入,也使消费者减少喝茶聊天的地方。
其中,Euro House东主李斯源(36岁)指出,该餐厅的营业时间为下午3时至午夜1时,但大部分顾客都不会留到这么晚,不过有些顾客也会在午夜1时打烊后继续留下谈天,这都没有问题。
“目前我们于凌晨1时打烊,通常在凌晨12时30分就会接最后一轮的订单。相对的,如果政府制定业者营业时间不可超过凌晨12时,最后一轮的订单的时间也会提前。”
他说,该餐馆集合酒吧及西餐厅,有许多顾客是在晚上9时至10时左右才与三五好友前来喝酒聚餐,甚至会谈生意,如此一来,顾客只能享受到区区2个小时的喝酒放松时光,这是不足够的。
“此外,业者可能平日可做3批顾客的生意,一旦此建议成定案,业者或只能做成1至2批顾客的生意,利润将明显减少,进而使地方的经济更进一步停滞不前。”
死气沉沉像戒严
★关锐明(71岁,新狮城美食湾东主)
本美食中心营业时间为下午5时至凌晨2时。
政府建议不适合,如限制餐馆营业至午夜时,业者需在晚上11时左右开始收拾准备打烊,民众在半夜时分欲找地方喝杯茶、吃点小食、谈谈天都不能。
一旦此建议被通过,街道入夜将会变得死气沉沉,就好像“戒严”般,指餐馆营业至深夜会造成治安问题,这根本就是无稽之谈。
向前看勿开倒车
★郑民伟(31岁,怡保旧街场新元华饮食阁东主)
酒吧及餐馆营业至深夜会造成社会问题的说法根本是荒谬,政府应该就治安问题对症下药,而不是把责任归咎予业者。
另外,怡保越来越受游客青睐。游客在白天在市内游玩后,返酒店梳洗一轮后,晚上9时才外出晚餐,并有些当晚班的打工族也需要吃饱才上班,餐馆营业至深夜非常正常。
总而言之,现在已是文明时代,政府所提的建议或是说话都必须确保对国家及人民有利,以助国家向前迈进,避免开倒车。
不应向业者开刀
★林志权(旺角涎香酒家东主)
一般嘛嘛档才会营业至深夜,我的酒家于晚上11时许已准备打烊。
限制餐厅只能营业至凌晨12时的建议对餐饮业者是不公平的,治安问题理应是由警方去解决,政府应该对症下药,而非向业者开刀。
做夜班要填肚子
★陈桃秀(怡保太湖地茂酒家负责人)
营业时间从早上10时至晚上10时30分,一般华裔餐馆不会营业至太晚,但该建议实在是开倒车的建议,若真实行,社会只会退步,不会进步,怡保也很快会变成死城。
24小时营业的餐馆也是有存在的必要,民众到餐馆都是因为要填饱肚子,尤其是一些在夜晚工作的罗厘司机或是夜班警察,需找地方吃东西或喝杯茶提神。
治安不好或社会问题与餐厅24小时营业无关,而且并非所有人都愿意24小时营业,有时还会亏钱,政府不应将治安问题牵扯到业者营业时间。
政府应取消建议
★马华怡保东区区会主席拿督赵伟权
虽然首相署部长拿督斯里沙希淡指并不是禁止所有开到半夜的娱乐场所、夜店或24小时营业的饮食店,只是在特定地区实施禁止令,但同样严重打击地方上的经济繁荣。
同时,许多游客都是响往大马的多姿多彩的夜生活才到来旅游。若说社会问题,应该是通过其它方法处理和改善,不是要业者提早打烊,打击数以万计的业者生计。
政府应取消这项建议和行动,以利民生。