企动商机‧Vivatel酒店 有信心 越战越勇
报导：谢锦彬
近来令吉频频贬值，虽然未显著吸引外国人来马旅游，却吸引国人转向国内旅游；吉隆坡Vivatel酒店掌陀人黄伟鸿坚信，只要做好本份，即使大环境不好，也可以取得亮眼成绩。
国人因令吉贬值留在国内旅游，变相填补了外国游客的市场空缺，Vivatel酒店掌陀人黄伟鸿与团队凭借客户至上的优质服务，有信心可战胜大环境。 “令吉虽然贬值，却没有积极提振酒店行业，外国旅客没有对令吉贬值有太大反应，因去年一连发生3宗空难事故，让外国游客却步。”
黄伟鸿接受《中国报》专访时指出，去年发生的空难事故对国内旅游业和酒店业都带来很大冲击，加上沙巴东部绑架案等问题，预计未来两年旅游业将会放缓。
放眼更高入住率
另一方面，消费税的落实也为酒店带来了影响，尽管价格没有上调，客户消费方式却出现改变，转为选择价格较低的酒店，Vivatel酒店未预约客户（Walk in customer）下滑了5%至10%。
黄伟鸿指出，令吉贬值虽未吸引外国游客来马，却开启本地游客市场，国人留在国内旅游，带动主要城市，如吉隆坡、槟城和柔佛的旅游商机。
“尽管大环境不太好，但个人还是可以做好的。外国游客减少，那就着重在本地游客，凭借我们团队的努力、以客至上的服务态度和优质服务等，我有信心依然会有很好表现。”
虽然旅游和酒店业前景看淡，但黄伟鸿仍看好Vivatel酒店今年表现，目前客户入住率已从去年的70%增至72%，放眼今年底能达85%。
拟未来5年增新酒店
外国的月亮不一定比较圆，热爱大马的黄伟鸿，以身为大马人感到骄傲，从澳洲回马接手父亲黄严庆创办的Vivatel酒店，打造大马品牌的酒店。
“之前我计划在澳洲待10年，学习并将当地文化带回大马，但我发现这个方式是行不通的，因两国的教育水平和文化都不同，因此无法将澳洲的工作模式带入大马。”
黄伟鸿在澳洲修读零售管理科系，毕业后曾在当地经营餐饮业务，后来于2013年回到大马，接手Vivatel酒店业务。
“我很喜欢大马，我对自己是大马人感到骄傲，大马是个很美丽的国家，不管是美食、人文和文化都是我所喜爱的，所以最后选择回马。”
放眼未来，他希望能进一步扩展Vivatel酒店业务，并为自己设立目标，在未来5年内增设一家新酒店。
被问及是否有合适地点时，他说：“这要看是否有合适机会，但地点只会在大马，不会在国外，因我们希望能为大马出一份力。”
非本科毕业
黄伟鸿乐于接受挑战
年仅27岁的黄伟鸿，年纪轻轻就接手Vivatel酒店，一个对他而言完全陌生的业务，无疑是个很大挑战，但他也乐于接受挑战。
“家胜集团（Kha Seng Group）是我们的家族事业，我只是负责酒店业务，我有1个姐姐，4个妹妹，我是家中独子，当时回来是因为责任，父母也希望我能回来。”
他指出，家胜集团主要从事零售生意，自己在唸书时希望选修一些科系，以便往后能够协助家族事业，所以选择了零售管理课程，但没想到在唸书期间，公司已将业务扩展至酒店业。
“我本身不是修读酒店管理，而是修读零售管理，完全不一样，零售管理是你有一家零售店，你要管理的商品，这与酒店管理是完全不同的。”
从事酒店业后，他发现“人”很重要，如何与团队合作经营酒店、如何留住人才等，都是他的一大挑战。
“从我开始接手Vivatel酒店至今，我最大的成就并不是酒店，而是组织了一支很强大的队伍，这是我最大的满足感。”
尽管大学所唸的科系与酒店业务不相关，但黄伟鸿不以为然，认为在大学学到的不仅是知识，更多的是学会如何执行和研究，及扩大视野，这一切都是在大学建立的基础。
感激父亲自幼教诲
“天下没有白吃的午餐”，要有多大的回报就要付出多大的努力，切勿贪小便宜。黄伟鸿感激父亲黄严庆自幼的教诲。
“一直以来，父亲教导我的方式是直接将我丢到海里，让我自己学会游泳。酒店业务也一样，他将这个计划交给我，给我一些人，就只有这样，让我自己去营运，之后的事就让我自己慢慢学习。”
他指出，父亲虽然学历不高，只唸到初中一，却能有如此成就，这已是他很好的榜样。在他眼中，父亲是个慈祥且勤奋的人，并且非常有远见，不管是在人生或是工作上，父亲都是他的导师。
“在我小时候，他经常灌输我‘天下没有白吃的午餐’。尽管我出生在一个蛮不错的家庭，不太需要为金钱烦恼，但父亲不会给我太多的钱，他会给我一些机会，让我自己去赚，即使到了现在也是一样。”
黄严庆为家胜集团创办人兼董事经理，该公司旗下业务包括何清园批发城（Kenanga Wholesale City）及Vivatel酒店等。
主题式客房为客户捎新鲜感
黄伟鸿指出，父亲黄严庆是一名商人，经常会游走中国、日本、新加坡和欧洲等地，由于十分喜欢住酒店，拥有一家酒店也是他的梦想，因此Vivatel酒店乃父亲呕心沥血之作。
“有几家酒店是父亲特别喜欢的，但每次来同一个地方就会觉得无聊，又回到同一个地方了，因此他希望能打造一家让人每次入住都会有新鲜感的酒店，这是Vivatel酒店的整体概念。”
他指出，Vivatel酒店一些房间虽然是相同主题，但房内的装潢和设计也不尽相同，不少客户不厌其烦每天换房间，只为享受和喜爱这种不同体验的感觉。
“水主题的房间会让人觉得很舒服，火主题就会让人感觉充满能量，木主题则让人觉得很自然，不同的人喜欢的房间类型不同，我们不能只提供一种类型给所有客户。”
黄伟鸿指出，父亲花两年时间和精力来完成Vivatel酒店的计划，这是父亲的心血、概念和杰作，并在设计方面扮演着很重要角色，自己只是负责营运酒店而已。
被问及接手父亲的心血时是否会有压力，他笑说：“压力是一定有的，但如果不能承受压力就做不了大事。”
