靜璇:讓養豬業朝向現代化發展
馬六甲州養豬業最近出現一個重大轉折,那就是只要業者符合衛生及相關標準,便可獲得獸醫局發出養豬執照,從此“名正言順”發展養豬業。
合法養豬一直以來都是我國許多豬農的重大心願,因為只有在合法從事這一行業的情況下,他們才可以安心發展他們的農場,也就是投入資金和時間,將農場的設備提升。
這也符合世界養豬業的發展趨勢,例如歐洲先進國德國,它的養豬業整體發展趨勢是無論中小型或大型養豬場,都向規模化發展。根據資料顯示,德國是繼中國、美國之后的世界第三大養豬國。
糞污清理自動化
換句話說,如果馬來西亞養豬業要擁有光明前景,就要朝向規模化發展,而要達到這個目標,先決條件就是擁有現代化農場;有了先進設施、規範飼養以及優良環境,才能養殖出更多及更健康的豬群。
根據農業部2018年的現代化養豬場指南,政府規定我國要擁有封閉式養豬場、零廢料排污、和住宅相隔至少200公尺距離、良好對待家禽等,這就是成為現代化農場的重要步驟。
儘管將農場現代化需要投入資金和時間,長遠而言這樣的投資對豬農是值得的,因為在養豬生產管理上,如果豬農可以利用現代設施和技術,實現飼喂自動化,豬隻每天的進食量由電腦控制,根據不同生長期和生產性能對豬隻進行定時、定量餵養。另外,如果糞污清理機械化和自動化,將可保持豬舍內環境的穩定。這些先進的飼養管理措施,確保了豬隻生產潛力的發揮和生產性能的穩定,養豬的勞動生產效率大幅度提高。
需時間毅力完成
根據德國方面的資料顯示,那邊一間擁有5000頭豬的農場,只需要一個勞動力就可完成飼養管理工作。由此可見,先進農場不單只容易管理,就連要動用到的人力也可降到最低點,這對人力資源成本不斷增加的我國,確實有很大吸引力。
身為豬肉消費者,我們當然希望可以買到先進農場的健康豬肉,所以都會支持國內養豬業朝向現代化的方向發展。
當然,任何事情從落實到成功,都需要時間與毅力來完成,國內養豬業的發展也不例外。闊別24年后,甲獸醫局願意開放讓甲州養豬業者申請養豬執照,對我國養豬業者而言,無疑是個良好開始。
希望養豬業者不要錯過這個難得機會,努力推動國內養豬業至更高層次。