（北京9日綜合電）中國安徽省合肥市一名50歲婦女，日前吃了半個包裹了保鮮紙、放在雪櫃中冷藏了兩天的西瓜后，竟嘔吐、腹瀉、發燒，翌日早上更昏倒家中，被家人發現送院。
香港《蘋果日報》報導，醫生說，若家人發現不及時，她很可能就會被這塊西瓜拉入“鬼門關”，更指這與覆蓋了保鮮紙的西瓜，有著莫大的關係。
婦女經緊急治療后已蘇醒，但仍頭暈、惡心，血壓也一直沒有恢復到正常水平，且發燒原因不明、休克、多臟器功能損害，病情危重被轉到安徽醫科大學第二附屬醫院，立刻被送進護病房。
感染科主診醫生夏國美說，患者是典型的感染性休克，不排除敗血症的可能。醫生說，患者吃的西瓜已經滋生大量細菌，細菌進入腸道后，又跟血液“跑”遍全身，侵入其器官，會引發生命危險。據了解，感染性休克是很嚴重的臨床併發症之一，會導致組織細胞缺血缺氧、代謝紊亂、功能障礙，甚至多器官功能衰竭，死亡率也比較高。
加快細菌繁殖速度
將西瓜放進了冰箱，並且蒙了保鮮膜，按理應該很衛生。據醫生指，覆蓋著保鮮紙的西瓜反而會滋生更多細菌。這是因為在裹上保鮮紙前，西瓜表面就存在細菌和微生物，而保鮮紙的存在會影響西瓜透氣透水，細菌繁殖速度加快，西瓜會變質。所以西瓜最好是現切現吃，要冷藏西瓜，最好使用保鮮盒。