台50嵐脆梅二氧化硫超標下架

(台北13日綜合電)台灣查處兩起食品安全案件,著名飲品50嵐茶飲的脆梅原料被查出二氧化硫超標而下架,高雄市一家企業被查出用非食用二氧化氯,並偽造食品添加物許可證。

《新華社》報導,3個月前才發生農藥殘留超標的50嵐茶飲,日前又被台東縣衛生局抽驗發現脆梅原料二氧化硫超標。

台東縣衛生局于6月16日在台東50嵐冷飲店抽驗脆梅,檢驗防腐劑及二氧化硫;初步檢驗結果在7月10日得出,其中二氧化硫檢出0.138PPM(標準0.1),隨后先行通知50嵐公司下架同一批脆梅。

生產這批脆梅的楠西區果樹產銷班第三班賴姓班長指出,在脆梅製作過程中為了殺菌及防腐,會在水中加入食品級二氧化硫清洗梅子;再利用高溫殺菌,把二氧化硫含量降低揮發。被驗出超標的這批脆梅是在4月下旬出貨,可能因為當時正值梅子盛產期,工作人員工作量太大,疏忽導致高溫殺菌的時間太短。

高雄地檢署日前依詐欺、偽造文書罪嫌,將高雄市仁武區新富化工公司洪姓負責人聲押。

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