【今日霹雳头条】50年前曾盛产后消失 十八丁少了蚶多了薄壳 | 中国报 China Press

【今日霹雳头条】50年前曾盛产后消失 十八丁少了蚶多了薄壳

(太平14日讯)十八丁面对有始以来最严重的鲜蚶死亡事件,产量减少高达90%,然而,曾经“消失”约40年的薄壳却在近年冒出,更在今年鲜蚶大量减少之际大量繁殖,令渔民喜出望外。



十八丁因盛产鲜蚶而有蚶都美名,然而,鲜蚶量在去年开始减少,今年四五月开始大幅减少90%。

虽然鲜蚶减少,可是,学名寻氏肌蛤,别名薄壳的贝壳类却大量繁殖,令渔民啧啧称奇,据了解,十八丁和马登渔民都把薄壳称为“土鬼仔”。

十八丁养蚶公会主席郭生南指出,50年前,十八丁河域与河口一带盛产薄壳,当时,十八丁渔民并不在意薄壳,可是,毗邻马登的渔民则将薄壳供应给养鸭场,作为鸭子的饲料。



他说,薄壳肉味鲜美,含有丰富的蛋白质,可供人类食用,唯当时在马登一带,很多都供应给鸭子食用,结果鸭子生的鸭蛋,品质一流,蛋黄十分漂亮,颜色深如咸蛋。当年,不但鸭蛋很出名,双蛋黄的比率也很高。

鲜蚶克星

“当时,薄壳的价格很便宜,装在1尺乘2尺铁桶的薄壳,才卖60仙至1令吉。”

不过,他指在大约40年前,薄壳却莫名消失,一直到近两三年来,河域及河口开始出现薄壳的踪迹,在今年鲜蚶大量死亡之际,不料,薄壳却离奇大量繁殖,令人感觉是天气反常所致。

他说,薄壳是鲜蚶的克星,薄壳是群聚繁殖动物,蚶场如果出现薄壳,将迎来大灾难,因为薄壳会在鲜蚶的上面繁殖,覆蓋生蚶,导致生蚶窒息而亡。

然而,郭生南说,这次的生蚶大量死亡却不是薄壳所造成,因为有的蚶场没有薄壳,蚶苗也大量死亡。

郭生南:斋戒月收入减半

戒斋月来临,蚶的销量一般会增加50%,然而,十八丁今年的蚶减少,失去在斋戒月提高收入的机会。

郭生南指出,10多年前,十八丁每日外销1100包,每包70公斤的蚶,去年降至700包,现在每日只有百余包蚶。

鸭子吃后蛋质佳
★李腾仪(十八丁养蚶公会财政)

薄壳是自然繁殖,一路来也做为鸭子的食料,鸭子在食下薄壳后,生出的鸭蛋品质一流,另外,其肉味鲜美,含有丰富的蛋白质,亦可供人类食用。

最近出现在十八丁海域的薄壳特别多,在鲜蚶大量减产之际,其产量反而增加,令人称奇,相信是天气转变关系。

薄壳商业价值低
★卢德远(捕蚶渔民)

现在一个月才去捞蚶几天,发现薄壳的数量比过去增加很多。

生蚶和薄壳的价值大约一样,每公斤值2令吉,但是,生蚶以机器冲水就干净,容易处理,薄壳则与泥浆混合在一起,要一颗一颗区分,很难处理,商业价值低。

渔民往往把捞获的薄壳丢弃,只有少部分的人有买卖薄壳,市集也少有薄壳。


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