難忘小學食堂美食 老學生天天回校報到

獨家報導 / 攝影 : 蔡耀樑
（安順16日訊）總是忘不了，小學時食堂賣的美味乾撈麵。

安順美羅路十二碑小學食堂擁有特屬設計，設在學校向著大馬路的角落，讓業者能左邊售麵食給校內學生，右邊則售給校外村民；許多村民小時在校內吃麵，畢業后仍忘不了美味麵食，轉到校外的角落，繼續享受美味乾撈麵及香濃白咖啡。

在該新村土生土長的副校長曾興榮昨日告訴《中國報》，讀小學時，食堂就已設在該角落，一邊賣給校內學生，向外的另一邊則開放給村民。

他說，很多小學生畢業后，仍對食堂的美味麵食念念不忘，鑒于已畢業不能隨意入校，就轉到向外角落，繼續重溫烙印童年的古早味。

70%生意額來自公眾

“村民只可在向外角落飲食；未見他校有類似設計的食堂。”

副校長柯世力說，食堂的白咖啡尤其香濃，很多外人路過時，特來食堂享用或“打包”外帶。

“自製的參巴醬也有特色，讓乾撈麵或咖哩麵更惹味，不少人慕名而來。”

校長馬彥凊說，該校只有91名學生，若規定只售給學生則業者生意不理想，開放給村人能增加業者收入及提升食物水準。

“下課時，業者會優先售給學生。”

業者張文明說，售給學生的乾撈麵每碗1令吉20仙，公眾的則是3令吉50仙，加料另計；約70%生意額來自公眾。

村民張文誠說，數十年來喝慣了這里的香濃咖啡，每天都好像當年上學般，要來“報到”。

村民黃有福說，如有親朋到來，一定帶他們品嚐這里的麵食、白咖啡或其他飲料，親友總感到驚喜。

“有些外人特入村來品嚐。”