加工榴槤吃香

報導/攝影:歐盛財

彭亨文冬榴槤貓山王“魅力難擋”!

貓山王紅到外國,中國人更對這品種的果王愛不釋手,繼4年前榴槤獲准出口至中國,商家也看準市場,設起榴槤加工廠家,以搶一杯羹。

由文冬及勞勿6名新生代合設的文冬榴槤加工廠,為確保榴槤保存最新鮮,每天分兩班制工作,首先會在文冬數個地區收購站收購貓山王及D24品種榴槤,即送往加工廠加工,以最適合的溫度保存,再出口至中國,以應付當地龐大市場,讓中國人有機會享用到肉質厚,香味撲鼻的貓山王。

分門別類--收購商將榴槤分類后,出售給小販及榴槤加工廠。
堆積如山--榴槤加工廠內堆積如山的榴槤,準備進行加工。
機器掰開--工人用剖榴槤器將榴槤掰開。
分開肉核--榴槤放進一個大桶,以將肉和核分開。
工人檢驗--工人檢驗榴槤肉,選出小粒的核。
純榴槤肉--純榴槤準備包裝。
重量一致--工人將榴槤肉砰,確保每包重量是一樣。
人手包裝--工人進行包裝榴槤肉,並封閉塑膠袋。
豐收季節--彭亨文冬及勞勿氣候適合種植榴槤,榴槤結果纍纍。
滿載而歸--小園主到榴槤園拾起掉落成熟的榴槤。


分門別類--收購商將榴槤分類后,出售給小販及榴槤加工廠。
堆積如山--榴槤加工廠內堆積如山的榴槤,準備進行加工。
機器掰開--工人用剖榴槤器將榴槤掰開。
分開肉核--榴槤放進一個大桶,以將肉和核分開。
工人檢驗--工人檢驗榴槤肉,選出小粒的核。
純榴槤肉--純榴槤準備包裝。
重量一致--工人將榴槤肉砰,確保每包重量是一樣。
人手包裝--工人進行包裝榴槤肉,並封閉塑膠袋。
豐收季節--彭亨文冬及勞勿氣候適合種植榴槤,榴槤結果纍纍。
滿載而歸--小園主到榴槤園拾起掉落成熟的榴槤。
市场脉搏
更多
看影音热议更多
健康点
更多