曾彩冰 : 美德變沒品

從小老師都會教導學生，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，希望學生謹記米糧是農民辛勤耕種而來，藉此勸勉學生不要浪費食物。

其實，在宴會上美食佳餚琳瑯滿目，平均會有7至8樣菜式，一般都會有許多食物剩下，賓客若在此時發揮“打包”精神，的確是讓人欽佩，但此打包的舉動前提必須是有“剩食”，即是讓在座者吃飽以后，還有剩下食物，秉持著不浪費的精神才將之打包，這樣便可大大減少廚余和剩食的問題。

記者常會採訪晚宴節目，主辦單位都會準備一桌記者席，只是通常都不會坐滿，以致每道菜餚都吃不完，所以打包也算是平常事。

記得有次記者席只坐了5人，活動開始進行儀式，記者便前去拍照及拿資料，豈料隔壁桌的賓客看準此“時機”，竟隨手就往記者席上拿食物，隨后還有人跟服務員說：待會幫我打包記者席的食物，但是記者仍在現場呀，此舉讓人看到目瞪口呆，他們實在是太沒禮貌了。

又一次，記者與其他嘉賓同坐，才出了第一道菜，就有人拼命將菜餚往自己盤子夾，最后將食物放入袋子內打包，頓時讓人覺得他“很貪心”。

打包食物，可以是環保、珍惜食物，但是當其他人仍在享用美食時，就爭先恐后的打食物的主意，又或是將食物堆滿自己的碗碟，只會讓人感到貪心。

環保或貪心，兩者只是一線之差，切記：勿讓“美德”變成“沒品”！