拜拜蛋糕玩造型 中元节推出大二爷伯 | 中国报 China Press

拜拜蛋糕玩造型 中元节推出大二爷伯

独家报导/摄影:辛慧萍
(马六甲26日讯)近年来吹起造型蛋糕的风潮,拜拜的蛋糕也玩造型,蛋糕店趁中元节推出大二爷伯造型蛋糕,让善信可以购买大二爷伯蛋糕去拜拜。



美昌西果有限公司负责人陈世金受访时说,除了卡通造型蛋糕,最近这一两年,他也开始制作神像蛋糕,包括大伯公、关公及大二爷伯蛋糕。

他说,制作大二爷伯蛋糕是应一名顾客的要求,对方要购买大二爷伯造型的蛋糕拜普度还愿,而该店是在去年的中元节推出大二爷伯造型蛋糕,并获得良好的反应。

他说,今年有不少神庙、花园在庆祝中元节时,订购大二爷伯造型蛋糕,蛋糕的重量从1公斤半至3公斤,价格是从160令吉至300多令吉。



陈世金说,制作大二爷伯造型蛋糕相当费时,完成一个蛋糕至少要3小时,难度在于捏塑大二爷伯的神韵,因此顾客需要提前预订。

牛油蛋糕可保存4天

“基于要比较耐久,我都是用牛油蛋糕,放入冰橱的保存期大约是4天。”

他指出,现在造型蛋糕吹起热潮,连年纪大的老一辈也开始接受造型蛋糕。以前当为长辈准备生日蛋糕时,若是寿星公的造型,长辈会有忌讳,认为不能切,因为不吉利,现在可以接受,让蛋糕店推出的造型蛋糕更多样化,大玩创意。

他也会把制作的蛋糕上载到面子书分享,有兴趣的人士,可浏览其面子书:mei chong cake melaka。


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