今日柔北．园主免费开放菜园 来茄香园体验农耕乐

报导：欧妙香
（峇株巴辖8日讯）园主开放菜园供参观，让城市孩子走出象牙塔，到太阳下躬身耕种，亲身体验自然生活，快乐收获丰盈果实。

位于峇株巴辖龙工业城后方的“茄香园”，是一片占地2英亩菜园，这片绿油油小天地，去年9月初开始对外开放，让民众免费参观。

园主林添龙（58岁）接受《中国报》访问时说，“茄香园”欢迎有兴趣者前来，只要提前预约即可。

“预约能方便我安排喷洒农药与施肥时间，因为来者多为小学生，恐怕会抗拒这些味道。”

蔬果可现摘现吃

之前担任学校董事时，林添龙曾带领小学生到菜园参观，后来孙女也要求让同学到来游玩，令他发觉这座小菜园，竟也有迷人之处。

一番思索下，他决定开放这座隐蔽小菜园，让更多人体验农耕乐趣。孙女过后在脸书开设专页，上载小学生参观菜园照片，并附上地址电话，令茄香园知名度大增，许多人因此慕名而来。

他说，茄香园只是一片小菜园，能得到民众垂注，令他意外又开心，言语间丝毫不为菜园常有人进出而感厌烦。

园里主要种植叶菜类与藤菜类蔬菜，民众除可亲身体验农耕工作，也可现摘现吃园里蔬果。

“有家长告诉我，他的孩子原本非常挑食，对蔬菜向来‘敬而远之’；参观菜园后非但不再挑食，反而常吵着要吃菜呢！”

他说，开放菜园让城市人接触大自然，放松身心，同时体会农耕不易，深具意义。

此外，许多外地人为远离城市喧嚣，也会组团到来充电，静心体验几天悠然生活。

“许多人来过后，都盛赞这里环境好，建议我将菜园打造成特色度假屋。”

年轻人抗拒
农耕业趋老龄化

年轻人多抗拒农耕工作，行业渐趋老龄化，农耕业须迎合时代转型。

林添龙说，菜园现苦于请不到工人，目前只有1名员工，平时工作吃力，无法兼顾。

他感叹，这份工作收入不固定，还须天天顶着艳阳开工，外劳都不见得愿意做，唯他与弟弟从小跟在父亲身边学习，早已习惯。

如今菜园半机械化，不再像从前须在烈日下拿着锄禾翻土播种，但年轻人仍嫌菜园工作辛苦，更轻视农夫这职业，使行业趋向老龄化。

“职业不分贵贱，各行业都要有人经营，其实种菜非想象中简单，还要了解多方面知识，懂得见招拆招，如虫害、土质等，应付方法各有不同，犹如植物医生。”

他认为，农耕业不会随时代消失，但这行业要继续下去还须转型，注入新元素。

亦师亦友为菜园命名

一段亦师亦友好交情，成就“茄香园”诗意名字，林添龙回忆相聚时光。

林添龙曾任双溪须汝永章学校董事，该校前董事长已故颜清漂是其良师益友，菜园名称更由颜清漂一时兴起题下。

他说，从前园里专种茄子，颜清漂与一班朋友来访，见到茄子丰收满园的景象，便将这片菜园命名为“茄香园”。

茄香园中央有一座两层楼高的亚答屋，可供民众现摘现煮，只要自备食材，就可在大自然中烹调与享用一道道新鲜佳肴。

“从前董事长与学校董事常到这儿开会或聊天，有时会向我借用厨房，大展厨艺，昔日情景令人怀念。”

除了中小学生与社团组织，茄香园也吸引许多农友到来参观，与林添龙互相交流，分享心得。

唱丰收需看天时地利

唱丰收还得倚仗天时地利人和，林添龙叹务农不易，须以良心为本。

林添龙说，最近天气阴晴不定，对收成造成影响，百物涨价造成肥料价格节节上涨，农耕业如今并不易为。

“现在市场对蔬菜品质要求高，只要稍有瑕疵，就卖不出去。”

他曾想把这些菜捐给爱心之家，但碍于无人载送，自己又不方便下山，结果辛苦种植的蔬菜就这么被丢弃，形同浪费。

“社会上有许多需要帮助的人，这些菜若能让他们取得一餐温饱，何乐而不为？”

他认为，种菜是良心行业，农人须以消费者健康为优先，尽量小心用药。

现在菜园种植尽量采取少量多样，提供民众多样化选择，他建议民众直接到菜园选购新鲜廉宜蔬菜。