原料漲價近70% 今年月餅貴

（文德甲11日訊）消費稅及令吉貶值雙料衝擊，導致月餅原料暴漲，部分原料漲近70%，消費者今年將吃貴月餅！

中秋節在即，本報記者走訪文德甲區商家，受訪者異口同聲指出，今年的月餅原料歷年來最高價，漲幅為20%至70%，將月餅成本大幅度提高。

萬金冷藏食品公司東主鄭寶山（56歲）受訪時指出，月餅大部分原料如蓮子、瓜子、核桃等皆為進口貨，在這令吉疲軟的時期，價格飆高。

蓮子每公斤32令吉

“傳統月餅的主要原料蓮子，從去年的每公斤19令吉，暴漲至32令吉，即68%。”

“美國進口的杏仁及核桃，每公斤售價分別是58令吉及68令吉，相比去年的價錢38令吉及55令吉，調漲了52%及23%。”

他說，包裝餡料也同樣起價，從每包22令吉漲至27令吉左右。

“本店數年前開始售賣煮好的包裝餡料，口味有蓮蓉、金翡翠、豆沙等，顧客只需製月餅皮將餡料包裹及烘烤即成，簡單方便。”

另外，他說，該店售賣的月餅，成本增加10至20%不等，月餅售價為12至18令吉左右。

“經濟不景氣，許多消費者省得就省，部分則買原料自製月餅，我們已減少月餅售量，以免虧損。”

成本增加近一倍

麗雅麵包西餅屋負責人譚雲英（52歲）受訪時說，今年購買月餅的原料成本逾6000令吉，比去年高近一倍！

“本店售賣的月餅一向採用家庭式手工製作，每年中秋節將製造逾千粒月餅，今年的成本歷年最高。”

“儘管如此，本店月餅價錢只漲50仙至1令吉，寧可薄利多銷。”

“傳統口味的月餅每粒售價為10令吉，雙黃則是12令吉。”

她說，除了傳統口味的月餅，該店推出的燕菜月餅銷量頗好，售價為5至5令吉50仙，對大眾來說較為經濟實惠。

“近年的月餅市場慢熱，去年的中秋節前數天才掀起熱潮，今年也不例外，因此許多商店都延遲推出月餅的時間。”