“建品牌，企业才走得远” 许铭仁：鹤立鸡群不实用

（梳邦再也11日讯）台湾知名凤梨酥品牌“微热山丘”创办人许铭仁指出，只有建立品牌才能让企业走得更长远，鹤立鸡群方案已不实用，要贴近趋势，走出鸡群，找出差异化和竞争核心，趋势才是明道。

他说，创业最好策略不是鹤立鸡群，因这只会出现若商家是鹤，每个人都想超越你的情景，因此是要离开鸡群，走自己的路，创造出与众不同的东西，让其他人无法与自己竞争。

“我们要迎合趋势，虽然在整个大环境要想出切入点非常难，但若和其他人一样，属竞争环境里其中一个；虽然找寻属于自己的路很孤单，但力量很大。”

勿忘初衷

他今午出席由世华多媒体私人有限公司电子商务平台“热购”（Logon），及首相署马来西亚中小型企业拓展中心，举办的“为产品讲故事”研讨会时，如是指出。

出席者包括中小型企业拓展中心总执行长符策勤、世华多媒体有限公司总执行长邱天雄、市场行销总经理谢念芳、Orando控股董事经理拿督黄伟俊、吉隆坡塔旋转餐厅-亚洲厨房执行董事拿督黄耀佳、立肯教育集团创办人兼大马品牌协会会长拿督张启扬及eCity酒店总经理许汉忠。

许铭仁指出，建立品牌时也勿忘初衷，因为那是能继续往前进，不会失去方向的动力。

他说，当初他是从电子业投入食品业，目的是为了帮助家乡南投的农民，而其弟弟也是名农民，他认为需要尽一分力协助发展台湾农业，而刚开始时，他希望自己不是经营一个食品公司，而是开创一个农企业。

“赚钱只是一时的，成立品牌后自然就赚钱，创造价值而不去与别人竞争，这样，企业才能长长久久。”

有新模式才能竞争

许铭仁指出，现在企业要有新的生意模式，并超过过去行销方法，只要有新的东西，就不难与他人竞争，所以他选择不替品牌打广告，而是以善待顾客为主。

他以其“微热山丘”品牌为例，为实践差异化理念，不跟随众人频道，他选择不一样的经营模式，即是提供网络宅配服务。

“我们在台湾只有两家店舖，其余地区就提供宅配，我们也大方提供试吃，让客人都享有舒服环境，这就能形成一定口碑，形成最具力量的广告，客人自动上门，所以这就是所谓的越不商业，越有价值。”

截至目前，他都坚持只卖凤梨酥一种产品而已，就是希望能专心控制产品品质，把其余时间放在开拓市场。

他也不希望企业只是赚钱，而是能够做到让供应商、客户及员工绑在一起，共生共好，让品牌能经历得起岁月考验。

懂危机处理不因小失大

许铭仁指出，任何企业要懂得危机处理，就不会因小失大，更不能因有知名度就变得嚣张。

他分享自身企业之前所面对小危机时指出，一般商家都会面对客户投诉，在无法厘清真相时，即便或许不是本身问题，都应该先道歉。

“你可以选择与客人争论，但要换个角度想，这才不会因小失大，影响企业品牌；就算知道自己树大招风，也要很有很大度量面对一切问题。”

询及传统食品公司在转型如何与生意利润取得平衡时，他建议，商家或考虑建立新的品牌。

他说，传统食品公司形象是长时间累积下来的，转型也就表示成本和价格需提高，顾客自然就有微言，影响生意；与其破坏传统，不如创立新品牌，那更容易定位。

邱天雄：学会为产品说故事

邱天雄指出，“热购”（Logon）创立至今，他们发现许多中小企业不太会为他们的产品宣传和说故事。

“一般商家只是简单地把某产品图片，加上一些简单文字来说明介绍，这对只依靠荧幕产品图片和说明决定是否购买的网民，并没有吸引力。”

他指出，有经验的商家销售产品时皆会附上详尽的公司背景、创办人历史和图片；在为产品作介绍时，他们会找专人书写优美文字，也穿插许多生动图片和视频，加上过去良好的客户服务和品牌，轻易在众多商品中脱颖而出。

他说，就因世华媒体旗下品牌，秉持着取之社会、用之社会理念，并积极服务社会；因此，自然就有人加以歌颂及宣传，这就是近日经营企业的趋势。

他也希望“热购”除了能够成为国内信赖品牌，更能在未来进军东协市场。

被质疑后发奋图强

★立肯教育集团创办人兼大马品牌协会会长拿督张启扬

只要态度改变，人就会改变，小学成绩不好，本来中学想休学，父亲因认为教育很重要，就做了一个决定，即送我去新加坡求学，当时的老师用中文质疑我的英语时，同学们都笑趴了，我却哭了。

所以我当时发誓，如果我再不掌握英文、不改过自新，我就不姓张。

在这一年，我奋发努力不断学习，成绩突飞猛进，虽在学习的路途上充满的挑战和艰辛，但也立志毕业后要回国，办一所学校，帮助对英文有障碍的大马人。

别把消费者当白痴

★Orando控股董事经理拿督黄伟俊

请别把消费者当白痴，君子好财，取之有道，我们要用心去经营品牌，不同时代有不同品牌，有不同故事，我们要学会为产品讲故事，因为品牌是公司的灵魂。

我公司的品牌理念是“以瑞士手表的品牌标准建筑房产”，因为它就是身分象征、质量与保值的保证；我们确保在建设与设计过程中，使用高质材的建筑材料及有品质保证的建筑设施，确定消费者在拿到钥匙的那刻起，就等于赚钱。

需找出产品特点

★吉隆坡塔旋转餐厅-亚洲厨房执行董事拿督黄耀佳

在我经营的餐厅菜单上，70%食物皆具有代表性！我们需要找出产品的特别之处，为产品讲故事，打动人心，从而对我们的品牌刻骨铭心。通过连接和联想，更好地塑造品牌，为产品说故事。

我经营的餐厅的标语是“感觉好、味道好、高峰见”，我希望大家互相鼓励，成为说故事的人，为自己的品牌说故事。