（梳邦再也11日訊）台灣知名鳳梨酥品牌“微熱山丘”創辦人許銘仁指出，只有建立品牌才能讓企業走得更長遠，鶴立雞群方案已不實用，要貼近趨勢，走出雞群，找出差異化和競爭核心，趨勢才是明道。
他說，創業最好策略不是鶴立雞群，因這只會出現若商家是鶴，每個人都想超越你的情景，因此是要離開雞群，走自己的路，創造出與眾不同的東西，讓其他人無法與自己競爭。
“我們要迎合趨勢，雖然在整個大環境要想出切入點非常難，但若和其他人一樣，屬競爭環境裡其中一個；雖然找尋屬于自己的路很孤單，但力量很大。”
勿忘初衷
他今午出席由世華多媒體私人有限公司電子商務平台“熱購”（Logon），及首相署馬來西亞中小型企業拓展中心，舉辦的“為產品講故事”研討會時，如是指出。
出席者包括中小型企業拓展中心總執行長符策勤、世華多媒體有限公司總執行長邱天雄、市場行銷總經理謝念芳、Orando控股董事經理拿督黃偉俊、吉隆坡塔旋轉餐廳-亞洲廚房執行董事拿督黃耀佳、立肯教育集團創辦人兼大馬品牌協會會長拿督張啟揚及eCity酒店總經理許漢忠。
許銘仁指出，建立品牌時也勿忘初衷，因為那是能繼續往前進，不會失去方向的動力。
他說，當初他是從電子業投入食品業，目的是為了幫助家鄉南投的農民，而其弟弟也是名農民，他認為需要盡一分力協助發展台灣農業，而剛開始時，他希望自己不是經營一個食品公司，而是開創一個農企業。
“賺錢只是一時的，成立品牌后自然就賺錢，創造價值而不去與別人競爭，這樣，企業才能長長久久。”
有新模式才能競爭
許銘仁指出，現在企業要有新的生意模式，並超過過去行銷方法，只要有新的東西，就不難與他人競爭，所以他選擇不替品牌打廣告，而是以善待顧客為主。
他以其“微熱山丘”品牌為例，為實踐差異化理念，不跟隨眾人頻道，他選擇不一樣的經營模式，即是提供網絡宅配服務。
“我們在台灣只有兩家店舖，其余地區就提供宅配，我們也大方提供試吃，讓客人都享有舒服環境，這就能形成一定口碑，形成最具力量的廣告，客人自動上門，所以這就是所謂的越不商業，越有價值。”
截至目前，他都堅持只賣鳳梨酥一種產品而已，就是希望能專心控制產品品質，把其余時間放在開拓市場。
他也不希望企業只是賺錢，而是能夠做到讓供應商、客戶及員工綁在一起，共生共好，讓品牌能經歷得起歲月考驗。
懂危機處理不因小失大
許銘仁指出，任何企業要懂得危機處理，就不會因小失大，更不能因有知名度就變得囂張。
他分享自身企業之前所面對小危機時指出，一般商家都會面對客戶投訴，在無法釐清真相時，即便或許不是本身問題，都應該先道歉。
“你可以選擇與客人爭論，但要換個角度想，這才不會因小失大，影響企業品牌；就算知道自己樹大招風，也要很有很大度量面對一切問題。”
詢及傳統食品公司在轉型如何與生意利潤取得平衡時，他建議，商家或考慮建立新的品牌。
他說，傳統食品公司形象是長時間累積下來的，轉型也就表示成本和價格需提高，顧客自然就有微言，影響生意；與其破壞傳統，不如創立新品牌，那更容易定位。
邱天雄：學會為產品說故事
邱天雄指出，“熱購”（Logon）創立至今，他們發現許多中小企業不太會為他們的產品宣傳和說故事。
“一般商家只是簡單地把某產品圖片，加上一些簡單文字來說明介紹，這對只依靠熒幕產品圖片和說明決定是否購買的網民，並沒有吸引力。”
他指出，有經驗的商家銷售產品時皆會附上詳盡的公司背景、創辦人歷史和圖片；在為產品作介紹時，他們會找專人書寫優美文字，也穿插許多生動圖片和視頻，加上過去良好的客戶服務和品牌，輕易在眾多商品中脫穎而出。
他說，就因世華媒體旗下品牌，秉持著取之社會、用之社會理念，並積極服務社會；因此，自然就有人加以歌頌及宣傳，這就是近日經營企業的趨勢。
他也希望“熱購”除了能夠成為國內信賴品牌，更能在未來進軍東協市場。
被質疑後發奮圖強
★立肯教育集團創辦人兼大馬品牌協會會長拿督張啟揚
只要態度改變，人就會改變，小學成績不好，本來中學想休學，父親因認為教育很重要，就做了一個決定，即送我去新加坡求學，當時的老師用中文質疑我的英語時，同學們都笑趴了，我卻哭了。
所以我當時發誓，如果我再不掌握英文、不改過自新，我就不姓張。
在這一年，我奮發努力不斷學習，成績突飛猛進，雖在學習的路途上充滿的挑戰和艱辛，但也立志畢業后要回國，辦一所學校，幫助對英文有障礙的大馬人。
別把消費者當白痴
★Orando控股董事經理拿督黃偉俊
請別把消費者當白痴，君子好財，取之有道，我們要用心去經營品牌，不同時代有不同品牌，有不同故事，我們要學會為產品講故事，因為品牌是公司的靈魂。
我公司的品牌理念是“以瑞士手錶的品牌標準建築房產”，因為它就是身分象征、質量與保值的保證；我們確保在建設與設計過程中，使用高質材的建築材料及有品質保證的建築設施，確定消費者在拿到鑰匙的那刻起，就等于賺錢。
需找出產品特點
★吉隆坡塔旋轉餐廳-亞洲廚房執行董事拿督黃耀佳
在我經營的餐廳菜單上，70%食物皆具有代表性！我們需要找出產品的特別之處，為產品講故事，打動人心，從而對我們的品牌刻骨銘心。通過連接和聯想，更好地塑造品牌，為產品說故事。
我經營的餐廳的標語是“感覺好、味道好、高峰見”，我希望大家互相鼓勵，成為說故事的人，為自己的品牌說故事。