自己種,省錢又健康 “我們有個小菜園 ” | 中國報 China Press

自己種,省錢又健康 “我們有個小菜園 ”

報導:李枝聰
(文冬11日訊)市民自家種菜沒農藥,吃得健康,即環保又養生!



面子書中的虛擬農場遊戲被帶到現實生活中,近來越來越多市民開始在小菜園栽種各類蔬菜,自供自足,省回一點錢。

文冬各地經常可看到,許多居民利用屋前空地或庭院栽花種草,美化家園;有者則耕種蔬菜果類,既可供自家食用,也可送給街坊或售賣幫補家用,一舉多得。

居民善用自家屋前或大路邊的土地空間,耕種了各類蔬菜及果類,其中最常見的是青蔥、菜心、生菜、茄子、番薯葉、芋頭、韭菜、小辣椒和小桔子等。



西彭綠願會所主席鄧惠華女士受訪時指出,利用路邊地段或庭院空地耕種菜蔬瓜果,是一種很好的勞動。

自供送人還可賣

“農作物沒有使用殺蟲劑或化肥,既可供家人食用,甚至可送人或賣錢,何樂而不為。”

她說,自給自足的耕種方式極為生活化,只要想吃哪一樣蔬菜,隨手一摘即可,十分方便。

鄧惠華有多年農作經驗,她指出,蚯蚓能加速堆肥過程,但其實無須這些爬蟲也能達到很好的堆肥效果。

她說,製作堆肥宜用有機材料如枯葉,紙屑,已枯萎的蔬菜甚至是吃剩的菜渣。但她不鼓勵人們使用剩肉或魚來堆肥,以免產生異味而引來蟲害。

“每到收成時,就特別有滿足感,驗收成果的喜悅不是一般言語可以表達;沒有親自動手的人是無法體會那種快樂。”

鄧惠華在西彭綠願會所耕種各類蔬菜,她說,一切就仿佛從零開始,一步一腳印見證這會所從一片荒蕪到犁田耕地,再到最后的成果豐碩。

她歡迎那些還沒但想要嘗試種菜的同好,可到訪位于玻璃口新村的綠願會所進行觀摩與交流。

“一旦開始耕種就要維持打理,才能有理想的成果。”

響應青皮書計劃

青皮書計劃下,居民開始自家種菜,自給自足,不用擔心買貴菜。在通貨膨漲的情況下,居民在家種菜已形成一種趨勢。

猶記得早年政府曾鼓勵居民善用土地,進行青皮書所說明的耕種活動,種植一些短期農作物如蔬菜瓜果類,當年許多居民都響應此青皮書計劃。

青皮書計劃除了成為新村村民的生活環節外,也成為花園區居民的生活本質,

現今許多新村村民或花園區居民,都善用土地空間耕種各類蔬菜或栽花種草美化家園,增加生活的樂趣。

吃自家菜很滿足

★林福榮,(71歲,退休人士)

人生70古來稀,屋前屋后有空地,便開始打理起來,除草、翻地、播種、澆水、期待種子發芽。

有句農諺“清明前后,種瓜點豆”我把握好這個時節,買來種子撒在地裏。沒過幾日,種子先后發了芽,長出嫩葉來,看著心滿意足。

許多使用過的容器如瓶子和罐子,都可用來栽種蔬菜,通過栽種,也可以為城市建立一個綠色環境吸引益蟲,平衡生態系統。

在蔬果收穫期間,我時常可以吃自己種植的新鮮瓜菜,特別滿足。

種菜種草藥

★黃曉薇,(31歲,家庭主婦)

我種菜沒有特別目的,意在開心,重拾田園樂趣。因家裏有老人需要照顧,不能出門遠遊,眼前只能依據自身條件,因地制宜,種花養草,種菜收菜,自得其樂。

有一方院,看一方天空,擺一張小桌,砌一壺好茶,別有一番田園詩般的意境。

蔬菜從播種到收成只需兩至三個月,至于其它較難種植的菜類,基于難有收成,因此還是要到菜市場購買。

除了蔬菜,我也在庭院裡種了些草藥。家裏有老有少,種些草藥還可以養身,以備不時之需。


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