自己种,省钱又健康 “我们有个小菜园 ” | 中国报 China Press

自己种,省钱又健康 “我们有个小菜园 ”

报导:李枝聪
(文冬11日讯)市民自家种菜没农药,吃得健康,即环保又养生!



面子书中的虚拟农场游戏被带到现实生活中,近来越来越多市民开始在小菜园栽种各类蔬菜,自供自足,省回一点钱。

文冬各地经常可看到,许多居民利用屋前空地或庭院栽花种草,美化家园;有者则耕种蔬菜果类,既可供自家食用,也可送给街坊或售卖帮补家用,一举多得。

居民善用自家屋前或大路边的土地空间,耕种了各类蔬菜及果类,其中最常见的是青葱、菜心、生菜、茄子、番薯叶、芋头、韭菜、小辣椒和小桔子等。



西彭绿愿会所主席邓惠华女士受访时指出,利用路边地段或庭院空地耕种菜蔬瓜果,是一种很好的劳动。

自供送人还可卖

“农作物没有使用杀虫剂或化肥,既可供家人食用,甚至可送人或卖钱,何乐而不为。”

她说,自给自足的耕种方式极为生活化,只要想吃哪一样蔬菜,随手一摘即可,十分方便。

邓惠华有多年农作经验,她指出,蚯蚓能加速堆肥过程,但其实无须这些爬虫也能达到很好的堆肥效果。

她说,制作堆肥宜用有机材料如枯叶,纸屑,已枯萎的蔬菜甚至是吃剩的菜渣。但她不鼓励人们使用剩肉或鱼来堆肥,以免产生异味而引来虫害。

“每到收成时,就特别有满足感,验收成果的喜悦不是一般言语可以表达;没有亲自动手的人是无法体会那种快乐。”

邓惠华在西彭绿愿会所耕种各类蔬菜,她说,一切就仿佛从零开始,一步一脚印见证这会所从一片荒芜到犁田耕地,再到最后的成果丰硕。

她欢迎那些还没但想要尝试种菜的同好,可到访位于玻璃口新村的绿愿会所进行观摩与交流。

“一旦开始耕种就要维持打理,才能有理想的成果。”

响应青皮书计划

青皮书计划下,居民开始自家种菜,自给自足,不用担心买贵菜。在通货膨涨的情况下,居民在家种菜已形成一种趋势。

犹记得早年政府曾鼓励居民善用土地,进行青皮书所说明的耕种活动,种植一些短期农作物如蔬菜瓜果类,当年许多居民都响应此青皮书计划。

青皮书计划除了成为新村村民的生活环节外,也成为花园区居民的生活本质,

现今许多新村村民或花园区居民,都善用土地空间耕种各类蔬菜或栽花种草美化家园,增加生活的乐趣。

吃自家菜很满足

★林福荣,(71岁,退休人士)

人生70古来稀,屋前屋后有空地,便开始打理起来,除草、翻地、播种、浇水、期待种子发芽。

有句农谚“清明前后,种瓜点豆”我把握好这个时节,买来种子撒在地里。没过几日,种子先后发了芽,长出嫩叶来,看着心满意足。

许多使用过的容器如瓶子和罐子,都可用来栽种蔬菜,通过栽种,也可以为城市建立一个绿色环境吸引益虫,平衡生态系统。

在蔬果收获期间,我时常可以吃自己种植的新鲜瓜菜,特别满足。

种菜种草药

★黄晓薇,(31岁,家庭主妇)

我种菜没有特别目的,意在开心,重拾田园乐趣。因家里有老人需要照顾,不能出门远游,眼前只能依据自身条件,因地制宜,种花养草,种菜收菜,自得其乐。

有一方院,看一方天空,摆一张小桌,砌一壶好茶,别有一番田园诗般的意境。

蔬菜从播种到收成只需两至三个月,至于其它较难种植的菜类,基于难有收成,因此还是要到菜市场购买。

除了蔬菜,我也在庭院里种了些草药。家里有老有少,种些草药还可以养身,以备不时之需。


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