【今日霹雳头条】马币眨值‧材料昂贵 商家留客月饼价微涨

独家报导／摄影 : 赵诗绮
（怡保12日讯）制月饼的主要材料如莲子及瓜子，因欠收导致价格上涨逾50%，加上令吉贬值及消费税影响，每粒月饼的售价预计调涨1令吉至1令吉50仙不等，不过，仍有一些商家为留住顾客，而自行承担调涨的原料成本！

据了解，愿意自行承担成本的商家，仍保持去年的售价，以薄利多销吸引顾客，也有些月饼商虽承担上涨材料的成本，但会向消费者征收消费税，以免负荷过重。

中秋节来临，各类品牌月饼纷纷陆续登场，价格不一，其中，名牌月饼的每粒售价介于14至16令吉，而一般中价月饼的售价则平均每粒介于7令吉至12令吉之间。

中价月饼热卖

目前百物涨价、加上消费税及令吉币值“跌跌不休”，消费者大多精明购物，能省则省，在选购月饼应节时，也较多选择具品质的中价月饼，以便自家享用或送礼，因此一般中价月饼在目前淡静的市道，反而更畅销。

其中，新荣香怡保加央角东主黄连冰受访时说，基于制月饼主要材料价皆上涨，今年月饼售价也水涨船高，每粒月饼售价上涨1令吉至1令吉50仙不等，如目前伍仁月饼每粒卖8令吉50仙，金腿则每粒卖12令吉。

他说，虽然稍为调整了月饼价格，但客量并没减少，反有增加的现象，这除了货真价实外，最大原因仍是消费者不再盲目追求名牌，尤其是市道淡静时期，反而选择好吃的中价月饼，符合目前经济的市道。

李光辉：材料涨价+消费税
每粒月饼涨至10%

大同皇朝酒家（怡保）经理）李光辉说，因制月饼材料价格上涨及消费税受影响，今年每粒月饼价格普遍调涨8%至10%不等。

他说，今年也特推出新口味月饼，如蓝莓果干莲蓉、香橙红糖莲蓉及冰皮奇异果香芒等，价格与单黄莲蓉、双黄莲蓉及伍仁相同，每粒售价为18令吉80仙，主要是采用上等陷料。

“纯豆沙及纯莲蓉使用的材料较简单，价格也较便宜，每粒分别是12令吉80仙及16令吉80仙。”

他说，大同在市场推出的月饼逾10年，受顾客欢迎，目前虽面对经济不景和马币贬值，仍获一些公司订购作为送礼用途，至于零售方面是否受到影响，则需到农历八月初才能知晓。

咸蛋黄价格跌

★蔡尚国（顺泰行海产有限公司董事）

今年月饼主要材料如莲子及瓜子价格，皆比去年上涨逾50%，杏仁也涨了逾20%，原因包括中国出产的莲子和瓜子欠收及马币贬值等。

价格虽上涨，但仍足够货源供应市场需求，顾客虽有怨言但仍购买应节，除了饼厂商，也有些家庭主妇自制月饼应节。

不过，咸蛋黄因盛产则价格下降，今年每盒50粒的咸蛋黄由早前30令吉降至20多令吉。

保持去年价格

★吴丽君（35岁，才记饼家负责人）

制月饼主要材料如莲子、瓜子及牛油等价格皆上涨，为了留住顾客，唯有承担成本，保持去年一样的价格，即每粒上海月饼仅卖7令吉50仙，希望薄利多销，吸引更多顾客。

月饼成本增加

★余玉清（余合饼家董事经理）

虽月饼主要材料价格上涨，导致成本增加，但未因此调高月饼价钱，主要是已征收了消费税，如果再调高价格，将会令顾客吃不消。

选购月饼送礼

★钟彩玲（49岁，酒店业者）

经济低迷时能省则省。中秋节来临每年都会送月饼给亲人及员工，我会选择好吃及价格大众化的月饼，主要是应节所需。

购买月饼应节

★刘月花（48岁，家庭主妇）

中秋节是华人传统节日，必会购买月饼应节，基于目前马币贬值、经济低迷，大都会减省购买数量，且选择中价且好吃的月饼送礼，减少负担。