李中永：即便单一材料贵 面食不会马上涨价

独家报导：杨美玲
（吉隆坡23日讯）大马贩商总会总会长拿督李中永说，如果面粉涨价造成面条及粿条等面食材料调高价格，面食小眅不会马上随着调高食物价格。

他不认同面条和粿条涨价后，面食小贩就跟随脚步马上调高每碗面食收费的说法。

他举例，如果面条和粿条涨价10仙，不意味着每碗面食就涨价10仙至20仙，因为小贩不能因为单凭一种材料涨价，就随意起价，这会造成小贩在当前强大竞争下，容易流失客源。

考虑成本调整价格

“如果仅有一种食物材料起价，商贩会先观察情况及吸纳增加的成本，不会马上涨价。”

李中永接受《中国报》电访时说，单单一种材料涨价，不是令小贩立刻起价的主因，小贩会首先会考虑全部食物材料的价格，如果全部所需的材料都大幅涨价后，小贩才会考虑调整食物价格。

他也说，在自由市场里，该总会不能规定食物的收费价格，因为不同的地点、食物材料及服务等，皆有不同的收费价格，所以让消费者自行决是否要消费。